🌮🔥 FLAUTAS DE POLLO CRUJIENTES CON CREMA

🌮🔥 FLAUTAS DE POLLO CRUJIENTES CON CREMA

Doraditas, crujientes y rellenas de pollo jugoso 😮‍💨🔥 Bañadas con crema y acompañadas de lechuga, queso fresco y salsa al gusto.

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🛒 INGREDIENTES

• 500 g de pechuga de pollo cocida y deshebrada 🍗

• 12 tortillas de maíz 🌮

• Aceite para freír 🔥

• 1 taza de crema mexicana 🤍

• 2 tazas de lechuga finamente picada 🥬

• 150 g de queso fresco desmoronado 🧀

• 2 jitomates en rodajas 🍅

• 1 aguacate en rebanadas 🥑

• Sal y pimienta al gusto 🧂

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Sazona el pollo deshebrado con sal y pimienta 🍗

2️⃣ Calienta ligeramente las tortillas para que no se rompan 🌮

3️⃣ Rellena cada tortilla con pollo y enróllala firmemente 🤤

4️⃣ Sujeta con palillos si es necesario ✨

5️⃣ Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes 🔥

6️⃣ Escurre sobre papel absorbente 😮‍💨

7️⃣ Acomoda las flautas en un platón 🌮

8️⃣ Agrega lechuga, crema, queso fresco, jitomate y aguacate 🥬🧀🍅🥑

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🍽️✨ CÓMO SERVIRLAS

• Con salsa roja o verde 🌶️

• Acompañadas de frijoles refritos 🫘

• Con arroz rojo mexicano 🍚

• Y una agua fresca bien fría 🍹

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🔥 TIPS PRO

• 🌮 Usa tortillas recién hechas para mejor sabor.

• 🍗 El pollo cocido en caldo queda más jugoso.

• 🔥 Fríe a temperatura media para que queden extra crujientes.

• 😮‍💨 Sirve inmediatamente para disfrutar todo el crunch.

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💥 Crujientes por fuera, jugosas por dentro y bañadas con crema... un clásico mexicano que siempre se antoja 🌮🔥🤤

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