🥭🌶️✨ GELATINA DE CHAMOY Y MANGO TENDENCIA VIRAL

🥭🌶️✨ GELATINA DE CHAMOY Y MANGO TENDENCIA VIRAL

Fresca, picosita, dulce y con muchísimo sabor a mango 😮‍💨🔥 Una gelatina llamativa, perfecta para vender, fiestas o sorprender a todos con un postre diferente.

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🛒 INGREDIENTES

🥭 Para la gelatina de mango

• 4 tazas de mango maduro en cubos 🥭

• 1 lata de leche condensada 🥛

• 1 taza de agua 💧

• 2 sobres de grenetina (14 g) ✨

• 1/2 taza de agua para hidratar la grenetina 💧

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🌶️ Para la capa de chamoy

• 1 taza de chamoy 🌶️

• 1 taza de agua 💧

• 1 sobre de grenetina (7 g) ✨

• 2 cucharadas de Miguelito 🔥

• 2 cucharadas de Tajín 🌶️

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Hidrata la grenetina de la capa de mango y deja reposar 5 minutos ✨

2️⃣ Licúa el mango, leche condensada y agua hasta obtener una mezcla cremosa 🥭🤤

3️⃣ Derrite la grenetina y agrégala a la mezcla de mango 🥭

4️⃣ Vacía en un molde y refrigera hasta que esté semi firme ❄️

5️⃣ Para la capa de chamoy, hidrata la grenetina restante y derrítela 🔥

6️⃣ Mezcla el chamoy, agua, Miguelito y Tajín 🌶️

7️⃣ Agrega la grenetina y mezcla perfectamente 😮‍💨

8️⃣ Vacía sobre la capa de mango y refrigera de 4 a 6 horas hasta que cuaje por completo ❄️

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🍽️✨ CÓMO SERVIRLA

• Decorada con cubitos de mango 🥭

• Con chamoy extra por encima 🌶️

• Espolvoreada con Tajín y Miguelito 🔥

• Bien fría para disfrutar mejor su sabor ❄️

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🔥 TIPS PRO

• 🥭 Usa mango ataulfo bien maduro para más sabor.

• 🌶️ Ajusta la cantidad de chamoy según tu gusto.

• ❄️ Refrigera toda la noche para una mejor textura.

• 😮‍💨 Agrega trocitos de mango entre las capas para una presentación más viral.

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💥 Dulce, picosita, cremosa y súper llamativa... la gelatina viral que todos quieren probar 🥭🌶️✨

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