🌈🍮🥛 GELATINA DE MOSAICO TRES LECHES

🌈🍮🥛 GELATINA DE MOSAICO TRES LECHES

Cremosa, colorida y espectacular. Un postre clásico que siempre roba miradas en fiestas y reuniones 😮‍💨❤️

🛒 INGREDIENTES

🌈 1 caja de gelatina de limón

🍍 1 caja de gelatina de piña

🍊 1 caja de gelatina de naranja

🥥 1 caja de gelatina de coco o leche

💧 Agua necesaria para preparar cada gelatina según las instrucciones

🥛 1 lata de leche condensada

🥛 1 lata de leche evaporada

🥛 1 lata de media crema

🧀 190 g de queso crema

🍦 1 cucharada de vainilla

🥄 2 sobres de grenetina natural (14 g)

💧 1/2 taza de agua para hidratar la grenetina

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Prepara las gelatinas de colores por separado.

2️⃣ Vacíalas en recipientes bajos y refrigera hasta que cuajen completamente.

3️⃣ Corta todas las gelatinas en cubitos pequeños.

4️⃣ Hidrata la grenetina en el agua y deja reposar 10 minutos.

5️⃣ Derrite la grenetina en el microondas o baño María.

6️⃣ Licúa la leche condensada, leche evaporada, media crema, queso crema y vainilla.

7️⃣ Agrega la grenetina derretida y licúa unos segundos más.

8️⃣ Mezcla suavemente los cubitos de gelatina de colores.

9️⃣ Engrasa ligeramente un molde para gelatina.

🔟 Coloca los cubitos dentro del molde.

1️⃣1️⃣ Vierte poco a poco la mezcla de tres leches.

1️⃣2️⃣ Mueve ligeramente el molde para distribuir bien los colores.

1️⃣3️⃣ Refrigera mínimo 6 horas o toda la noche.

1️⃣4️⃣ Desmolda y sirve bien fría.

🍽️ CÓMO SERVIRLA

🍓 Decorada con fresas frescas

🥭 Con fruta picada

🍑 Con duraznos en almíbar

🍃 Con hojas de menta

☕ Acompañada de café o chocolate caliente

🔥 TIPS PRO

• Deja que la mezcla cremosa esté tibia antes de vaciarla para no derretir los cubitos.

• Usa varios colores para lograr un mosaico más llamativo.

• Agrega piña o durazno en cubitos para una versión premium.

• Refrigera toda la noche para una mejor consistencia.

• Usa queso crema a temperatura ambiente para una mezcla más suave.

💥 Cubitos de gelatina de colores envueltos en una deliciosa mezcla de tres leches y queso crema... un postre cremoso, elegante y perfecto para cualquier celebración 🌈🍮🥛✨😮‍💨❤️

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