🍇🍮✨ GELATINA DE ZARZAMORA CON QUESO CREMA

🍇🍮✨ GELATINA DE ZARZAMORA CON QUESO CREMA

Cremosa, fresca y con un delicioso sabor a zarzamora. Un postre elegante y fácil de preparar que siempre conquista a todos 😮‍💨💜

🛒 INGREDIENTES

🍇 2 sobres de gelatina sabor zarzamora

💧 4 tazas de agua caliente

💧 2 tazas de agua fría

🧀 2 barras de queso crema Philadelphia (380 g)

🥛 1 lata de leche condensada La Lechera

🥛 1 lata de leche evaporada Carnation

🍦 1 cucharadita de vainilla

🍇 Zarzamoras frescas para decorar (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Disuelve los sobres de gelatina de zarzamora en las 4 tazas de agua caliente.

2️⃣ Agrega las 2 tazas de agua fría y mezcla perfectamente.

3️⃣ Reserva 2 tazas de la gelatina líquida para la capa transparente.

4️⃣ Licúa el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla.

5️⃣ Agrega poco a poco el resto de la gelatina líquida mientras continúas licuando.

6️⃣ Engrasa ligeramente un molde para gelatina.

7️⃣ Vierte primero la mezcla cremosa de zarzamora y queso crema.

8️⃣ Refrigera durante 1 hora o hasta que esté semicuajada.

9️⃣ Vierte cuidadosamente la gelatina de zarzamora reservada para formar la capa superior.

🔟 Refrigera durante 4 a 6 horas o hasta que esté completamente firme.

1️⃣1️⃣ Desmolda con cuidado.

1️⃣2️⃣ Decora con zarzamoras frescas antes de servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLA

☕ Con café recién hecho

🍓 Acompañada de frutos rojos

❄️ Bien fría para una mejor textura

🎉 Ideal para fiestas y reuniones

🔥 TIPS PRO

• Utiliza queso crema a temperatura ambiente para una mezcla más suave.

• Agrega zarzamoras frescas dentro de la gelatina para una presentación espectacular.

• Refrigera toda la noche para un mejor resultado.

• Desmolda sumergiendo el molde unos segundos en agua tibia.

💥 La combinación perfecta entre el sabor frutal de la zarzamora y la suavidad del queso crema en un postre cremoso, fresco e irresistible 🍇🧀🍮✨

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