🍍🥭🍓✨ GELATINA MOSAICO TROPICAL

🍍🥭🍓✨ GELATINA MOSAICO TROPICAL

Colorida, cremosa y llena de sabor. Esta gelatina combina cubitos de gelatina de diferentes frutas con una suave mezcla de tres leches y queso crema. ¡Es un postre espectacular para reuniones, fiestas o para vender! 😍🌴

🛒 INGREDIENTES

🌈 Para los cubitos de gelatina

🍓 1 sobre de gelatina sabor fresa

🥭 1 sobre de gelatina sabor mango

🍍 1 sobre de gelatina sabor piña

🥝 1 sobre de gelatina sabor limón

💧 Agua (la cantidad indicada en cada paquete)

🥛 Para la gelatina cremosa

🥛 1 lata de leche condensada (397 g)

🥛 1 lata de leche evaporada (360 ml)

🥛 1 taza de media crema

🧀 190 g de queso crema

🌿 1 cucharadita de vainilla

💧 1 taza de agua caliente

🍮 4 sobres (28 g) de grenetina sin sabor

💧 ½ taza de agua fría para hidratar la grenetina

🍍 Para decorar (opcional)

🍓 Fresas frescas

🥭 Mango en cubitos

🥝 Kiwi en rebanadas

🍍 Piña en cubitos

🌿 Hojas de menta

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Prepara cada gelatina de sabor por separado siguiendo las instrucciones del paquete. Refrigera hasta que estén completamente firmes.

2️⃣ Corta todas las gelatinas en cubitos del mismo tamaño y resérvalas.

3️⃣ Hidrata la grenetina con la ½ taza de agua fría y deja reposar durante 10 minutos.

4️⃣ Derrite la grenetina hidratada con el agua caliente hasta que quede completamente líquida.

5️⃣ Licúa la leche condensada, la leche evaporada, la media crema, el queso crema y la vainilla hasta obtener una mezcla suave.

6️⃣ Agrega la grenetina líquida y licúa unos segundos más para integrarla perfectamente.

7️⃣ Coloca los cubitos de gelatina de colores dentro de un molde grande previamente engrasado ligeramente.

8️⃣ Vierte poco a poco la mezcla cremosa sobre los cubitos, procurando que se distribuya uniformemente.

9️⃣ Refrigera durante 6 a 8 horas, o de preferencia toda la noche, hasta que la gelatina esté completamente firme.

🔟 Desmolda con cuidado y decora con fruta fresca si lo deseas.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍓 Decora con fresas, mango, kiwi y piña fresca.

🌿 Añade unas hojas de menta para una presentación más elegante.

❄️ Sirve bien fría.

☕ Acompaña con café o una bebida fría.

🔥 TIPS PRO

Prepara las gelatinas de colores un día antes para ahorrar tiempo.

No agregues la mezcla cremosa caliente para evitar que se derritan los cubitos.

Engrasa ligeramente el molde con aceite en aerosol para desmoldar fácilmente.

Si la vas a vender, utiliza moldes individuales para una presentación más atractiva.

🍍🥭 Cremosa, colorida y con un delicioso sabor tropical, esta Gelatina Mosaico Tropical es un postre vistoso, refrescante y perfecto para cualquier celebración. ¡Todos quedarán encantados con cada rebanada! 🤤🌈✨

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