🥪🍗🧀✨ PANINIS DE POLLO

🥪🍗🧀✨ PANINIS DE POLLO

Crujientes por fuera, con pan doradito, pollo jugoso y mucho queso derretido. Estos paninis son perfectos para una comida rápida, una cena deliciosa o incluso para vender. ¡Quedan espectaculares! 😍🔥

🛒 INGREDIENTES

🥖 4 piezas de pan tipo chapata, ciabatta o panini

🍗 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas

🧈 2 cucharadas de mantequilla

🌿 1 cucharadita de ajo en polvo

🌶️ 1 cucharadita de paprika

🧂 Sal y pimienta al gusto

🧀 300 g de queso mozzarella, manchego o Chihuahua

🍅 2 jitomates en rebanadas

🥬 Hojas de espinaca o lechuga

🧅 ½ cebolla morada en plumas

🥣 ¼ de taza de mayonesa

🌶️ 2 cucharadas de aderezo chipotle (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Sazona el pollo con el ajo en polvo, paprika, sal y pimienta. Calienta en un sartén durante 3 a 4 minutos.

2️⃣ Mezcla la mayonesa con el aderezo de chipotle si deseas un toque picosito.

3️⃣ Abre los panes por la mitad y unta mantequilla en la parte exterior.

4️⃣ Unta la mezcla de mayonesa en el interior del pan.

5️⃣ Coloca una capa de queso, el pollo, las rebanadas de jitomate, la cebolla morada, la espinaca y termina con más queso.

6️⃣ Cierra los paninis y cocínalos en una prensa para paninis o en un sartén, presionándolos con otra sartén encima, durante 4 a 6 minutos por cada lado, hasta que el pan esté dorado y el queso completamente derretido.

7️⃣ Retira del fuego, corta por la mitad y sirve inmediatamente.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥔 Acompaña con papas a la francesa o papas gajo.

🥗 Sirve con una ensalada fresca.

🌶️ Acompaña con salsa chipotle o aderezo ranch.

🥒 Disfrútalo con pepinillos o jalapeños en escabeche.

🔥 TIPS PRO

Usa una mezcla de quesos para obtener un relleno más cremoso.

Unta mantequilla en el exterior del pan para lograr un dorado perfecto.

Agrega tocino crujiente o aguacate para una versión más completa.

Cocina a fuego medio para que el queso se derrita sin quemar el pan.

🥪 Con pan crujiente, pollo perfectamente sazonado y un queso que se derrite en cada bocado, estos Paninis de Pollo son una opción fácil, rendidora y absolutamente deliciosa para cualquier ocasión. 🤤🧀🍗

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