🌈🍦✨ HELADO ARCOÍRIS CASERO
🌈🍦✨ HELADO ARCOÍRIS CASERO
Cremoso, colorido y súper fácil de preparar. ¡Un postre perfecto para sorprender a los niños, fiestas o vender por litro! 😍❤️
🛒 INGREDIENTES
🥛 2 tazas de crema para batir bien fría
🥛 1 lata de leche condensada
🥛 1 lata de media crema
🌼 1 cucharadita de vainilla
🎨 Colorantes vegetales en gel (rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado)
🌈 Chispas de colores para decorar (opcional)
👩🏻🍳 PREPARACIÓN
1️⃣ Bate la crema para batir hasta obtener picos suaves.
2️⃣ Agrega la leche condensada, la media crema y la vainilla. Mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
3️⃣ Divide la mezcla en seis recipientes iguales.
4️⃣ Agrega un color diferente a cada recipiente y mezcla hasta obtener tonos intensos y uniformes.
5️⃣ En un recipiente para congelar coloca una capa de cada color, una sobre otra, procurando no mezclarlas para formar el efecto arcoíris.
6️⃣ Alisa la superficie con una espátula y decora con chispitas de colores si lo deseas.
7️⃣ Cubre el recipiente y congela de 8 a 10 horas o toda la noche.
8️⃣ Sirve en bolas y disfruta de sus hermosas capas de colores.
🍽️ CÓMO SERVIRLO
🌈 Decorado con chispitas de colores.
🍓 Acompañado de frutas frescas.
🍫 Con jarabe de chocolate.
🍦 En cono o copa.
🎉 Ideal para fiestas infantiles.
🔥 TIPS PRO
• Usa colorantes en gel para obtener colores más vivos sin alterar la textura.
• Mezcla con movimientos envolventes para conservar la cremosidad.
• Congela toda la noche para lograr un helado firme y fácil de servir.
• Si quieres un sabor diferente en cada capa, agrega unas gotas de esencia de frutas.
• Para vender, envásalo en recipientes transparentes para lucir el efecto arcoíris.
💥 Cremoso, colorido y con un efecto arcoíris que enamora a cualquiera… ¡un helado tan bonito como delicioso! 🌈🍦✨😮💨❤️
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