🧀🌶️ Queso crema cubierto en frutos secos con mermelada de chipotle acompañado de galletas Ritz

🧀🌶️ Queso crema cubierto en frutos secos con mermelada de chipotle acompañado de galletas Ritz

Un aperitivo fácil y delicioso. Perfecto para reuniones, fiestas o como entrada.

🛒 Ingredientes

2 barras (190 g cada una) de queso crema, a temperatura ambiente

½ taza de mermelada de chipotle

1 taza de nueces picadas

½ taza de almendras picadas

½ taza de pistaches picados

¼ taza de arándanos deshidratados picados (opcional)

1 caja de galletas Ritz

Romero o perejil fresco para decorar (opcional)

👩‍🍳 Preparación

Coloca las dos barras de queso crema juntas y dales forma de un cilindro o tronco.

Cubre la parte superior con una capa generosa de mermelada de chipotle.

En un plato mezcla las nueces, almendras, pistaches y arándanos.

Rueda cuidadosamente el queso crema sobre la mezcla de frutos secos hasta cubrirlo completamente.

Refrigera durante 30 minutos para que tome firmeza.

Coloca el queso en una charola para servir, decora con una ramita de romero o perejil y acompaña con galletas Ritz. También puedes poner un poco más de mermelada de chipotle en un recipiente al lado para quien desee agregar más.

💡 Tip: Si quieres un toque más gourmet, añade un poco de miel sobre los frutos secos antes de servir o incorpora nuez pecana tostada para un sabor aún más intenso.