🏅▷ Marry Me Chocolate Chip Cookies

Muy bien tíos. Escuchen. Voy a ser tu chica. Voy a ayudarte a proponer este Día de San Valentín.

Todo lo que tienes que hacer es comprar el anillo (revisa su pinterest board para ver los ejemplos de lo que quiere), y te proporcionaré el plan de la propuesta de adorable / charm / brag-to-her-friends

Vas a cocinar para ella. Específicamente, vas a hornear galletas de chocolate con forma de corazón. Sé lo que estás pensando: «Puedo comprar galletas preparadas». O, peor aún: «esas galletas con chispas de chocolate del centro comercial son aceptables».

Tengo noticias: No y no. Hornear estas galletas desde cero para ella será la razón por la que sus amigos dicen «AWWWWWW» al unísono cuando se jacta de que su propuesta es arrogante.

Tal vez hornear no es lo tuyo. Eso está totalmente bien, porque esta receta es muy fácil. Normalmente, las galletas recortadas requieren tiempo de enfriamiento, enrollado, corte y decoración elegante. Pero estas galletas, de ninguna manera! Usted hace un lote estándar de masa de galleta con chispas de chocolate, la presiona en un molde para brownie de 8 × 8 ″, hornee y corte corazones. ¡Es tan fácil!

Estas cortadoras de galletas con forma de corazón se pueden encontrar en todas partes en esta época del año: pruebe el pasillo para hornear en su supermercado. Si no puedes encontrarlos allí, prueba una tienda llamada Sur La Table. No tiene que ser capaz de pronunciar el nombre de la tienda para comprar allí, ¿vale?

¡Este es definitivamente el momento de ser elegante y espolvorear un poco de sal! También puedes encontrar sal en la tienda.

Si tu chica es una amante de los chocolates, probablemente querrás congelar las galletas. No te preocupes, no te voy a pedir que hagas glaseado de chocolate. Puede ser un poco intimidante porque la mantequilla tiene que ser la temperatura perfecta. En su lugar, vamos a abrir un frasco de Nutella y utilizarlo como glaseado. Delicioso, sencillo, ¿y dije delicioso?

Mientras estás en el pasillo de la tienda de comestibles comprando harina, toma un frasco de chispitas festivas. Cualquier cosa roja, rosada o blanca está bien.

¿Estás listo? Déjame saber cómo va!

Rendimiento: 4

Cookies de corte de chispas de chocolate de Lazy Girl

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Tiempo de preparación
25 minutos
Cook Time
15 minutos
Tiempo total
40 minutos

Ingredientes

• 1 barra (4 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
• 1/3 taza de azúcar marrón claro
• 1/4 taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de harina para todo uso
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de polvo exprés instantáneo (puede usar Starbucks Via)
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de chips de chocolate semidulce
• Nutella (opcional)
• Sprinkles (opcional)
• Sal de sello grande y escamosa (opcional)

Instrucciones

2. Precaliente el horno a 375 y rocíe ligeramente un molde para brownie de 8×8 «con aceite en aerosol para cocinar.
3. En un tazón mediano, bata la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 1 minuto.
4. Agregue el huevo y la vainilla, y bátalos hasta que se combinen.
5. A continuación, espolvoree la harina, la sal, el café expreso, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear sobre la mezcla de butte.
6. Bate hasta que esté combinado, no mezcle en exceso.
7. Agregue las chispas de chocolate.
8. Presione la masa en la sartén y hornee por 15 minutos. Los bordes de la galleta deberían comenzar a dorarse, pero tenga cuidado de no cocerlos demasiado o estarán demasiado secos.
9. Dejar enfriar completamente.
10. Use un cortador de galletas con forma de corazón para cortar 4 galletas.
11. Congela las galletas con Nutella, si lo deseas, y decóralas con salpicaduras festivas o sal (o ambas cosas)

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