🍓🍰✨ MINI CREAMY FRESA CHEESECAKE

🍓🍰✨ MINI CREAMY FRESA CHEESECAKE

Pequeños, cremosos y llenos de sabor a fresa 😮‍💨🍓 El postre perfecto para fiestas, mesas de postres, ventas o para consentirte con algo dulce y elegante.

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🛒 INGREDIENTES

🍪 Base

• 2 tazas de galleta María molida 🍪

• 100 g de mantequilla derretida 🧈

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🍓 Relleno

• 190 g de queso crema 🧀

• 1 lata de leche condensada 🥛

• 1 taza de crema para batir 🤍

• 1 taza de fresas licuadas 🍓

• 1 cucharadita de vainilla 🍦

• 2 sobres de grenetina (14 g) ✨

• 1/2 taza de agua para hidratar la grenetina 💧

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🍓 Decoración

• Fresas frescas 🍓

• Salsa de fresa 🍓✨

• Galleta triturada 🍪

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Mezcla la galleta molida con la mantequilla derretida 🍪🧈

2️⃣ Coloca una capa de la mezcla en moldes individuales o vasos pequeños y presiona ligeramente ✨

3️⃣ Refrigera mientras preparas el relleno ❄️

4️⃣ Hidrata la grenetina en el agua y deja reposar 5 minutos 🤍

5️⃣ Licúa el queso crema, leche condensada, crema para batir, fresas y vainilla hasta obtener una mezcla suave 🍓🤤

6️⃣ Derrite la grenetina y agrégala a la mezcla licuada ✨

7️⃣ Licúa unos segundos más para integrar perfectamente 😮‍💨

8️⃣ Vacía el relleno sobre las bases de galleta 🍰

9️⃣ Refrigera de 4 a 6 horas o hasta que estén firmes ❄️

🔟 Decora con fresas frescas, salsa de fresa y un poco de galleta triturada 🍓✨

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🍽️✨ CÓMO SERVIRLOS

• Bien fríos ❄️

• Con fresas frescas encima 🍓

• Decorados con salsa de fresa 🍓

• Perfectos para mesas de postres y eventos 🎉

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🔥 TIPS PRO

• 🍓 Usa fresas maduras para un sabor más intenso.

• 🤍 La crema para batir aporta una textura ultra cremosa.

• ❄️ Déjalos reposar toda la noche para mejor consistencia.

• 😮‍💨 Agrega cubitos de fresa dentro del relleno para una textura espectacular.

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💥 Cremosos, frescos y llenos de sabor a fresa... los mini cheesecakes que siempre roban miradas 🍓🍰✨

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