🍝🧀🥓✨ SPAGHETTI BLANCO CREMOSO CON JAMÓN

🍝🧀🥓✨ SPAGHETTI BLANCO CREMOSO CON JAMÓN

Suave, cremoso y lleno de sabor. Este clásico spaghetti blanco con jamón es una receta fácil, rendidora y perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar como plato principal. ¡Queda tan cremoso que todos querrán repetir! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🍝 500 g de spaghetti

🥓 300 g de jamón en cubitos

🧈 2 cucharadas de mantequilla

🧄 3 dientes de ajo finamente picados

🧅 ¼ de cebolla finamente picada

🧀 190 g de queso crema

🥛 1 taza de crema mexicana

🥛 1 taza de leche entera

🧀 1 taza de queso manchego rallado

🧀 ½ taza de queso parmesano rallado

🌿 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo

🧂 Sal al gusto

⚫ ½ cucharadita de pimienta negra

🌿 Perejil fresco picado para decorar

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Cocina el spaghetti en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva un poco del agua de cocción.

2️⃣ En una sartén grande derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.

3️⃣ Agrega el jamón y cocina durante 2 a 3 minutos hasta que se dore ligeramente.

4️⃣ Incorpora el queso crema, la crema mexicana y la leche. Mezcla hasta obtener una salsa suave.

5️⃣ Agrega el queso manchego, el queso parmesano, el consomé de pollo, la pimienta y mezcla hasta que los quesos se derritan por completo.

6️⃣ Añade el spaghetti y mezcla suavemente hasta cubrir toda la pasta con la salsa. Si es necesario, agrega un poco del agua de cocción para ajustar la consistencia.

7️⃣ Rectifica la sal y cocina 2 minutos más a fuego bajo.

8️⃣ Sirve caliente y decora con perejil fresco y un poco más de queso parmesano.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍗 Acompáñalo con pechuga empanizada o pollo a la plancha.

🥩 Sirve junto a un corte de carne o chuletas.

🥖 Disfrútalo con pan de ajo recién horneado.

🥗 Acompaña con una ensalada fresca.

🔥 TIPS PRO

No sobrecuezas la pasta para que conserve una textura perfecta.

Agrega un poco del agua de cocción para lograr una salsa más sedosa.

Puedes incorporar champiñones, elote o tocino para una versión más completa.

Gratínalo con queso manchego durante unos minutos para un acabado irresistible.

🍝🧀 Con una salsa ultra cremosa, queso derretido y jamón doradito, este Spaghetti Blanco Cremoso con Jamón es una receta clásica que siempre será un éxito en la mesa. ¡Fácil, deliciosa y perfecta para toda la familia! 🤤✨

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