🥜🍦✨ PALETAS GOURMET DE MAZAPÁN

🥜🍦✨ PALETAS GOURMET DE MAZAPÁN

Cremosas, con un intenso sabor a mazapán y una textura suave que se derrite en la boca. Estas paletas son perfectas para vender o consentir a la familia con un postre elegante y delicioso. ¡Cada mordida es una explosión de sabor! 😍🤎

🛒 INGREDIENTES

🥛 1 lata de leche condensada (397 g)

🥛 1 lata de leche evaporada (360 ml)

🥛 1 taza de crema para batir o media crema

🥛 1 taza de leche entera

🧀 190 g de queso crema

🥜 12 mazapanes de cacahuate (tipo De la Rosa)

🌿 1 cucharadita de vainilla

🧂 1 pizca de sal

🍫 Para decorar (opcional)

🍫 250 g de chocolate con leche o semiamargo derretido

🥜 Mazapán triturado

🥜 Cacahuate tostado picado

🍫 Chocolate blanco derretido

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Coloca en la licuadora la leche condensada, la leche evaporada, la crema para batir, la leche, el queso crema, los mazapanes, la vainilla y la pizca de sal.

2️⃣ Licúa durante 2 minutos hasta obtener una mezcla completamente cremosa y sin grumos.

3️⃣ Vierte la mezcla en moldes para paletas, dejando un pequeño espacio en la parte superior.

4️⃣ Coloca los palitos y congela durante 8 a 10 horas, o de preferencia toda la noche.

5️⃣ Desmolda pasando los moldes unos segundos por agua.

6️⃣ Si deseas una presentación gourmet, sumerge las paletas en chocolate derretido y, antes de que endurezca, decora con mazapán triturado, cacahuate picado o hilos de chocolate blanco.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍫 Cubiertas con chocolate y mazapán triturado.

🥜 Decoradas con cacahuate tostado.

☕ Acompañadas de un café o chocolate caliente.

❄️ Sirve recién salidas del congelador.

🔥 TIPS PRO

Usa queso crema a temperatura ambiente para lograr una mezcla más tersa.

Agrega 2 cucharadas de leche en polvo para obtener una textura más cremosa.

Si las vas a cubrir con chocolate, congélalas muy bien para que el chocolate endurezca al instante.

Para una versión premium, rellena el centro con una cucharadita de crema de cacahuate antes de congelarlas.

🥜🍦 Cremosas, intensas y con el auténtico sabor del mazapán, estas Paletas Gourmet de Mazapán son un postre irresistible que luce espectacular y es perfecto para disfrutar o vender. 🤤✨

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