🏅▷ Peppermint Patty Sorpresa Chocolate Chunk Cookie Bars

Se acerca la navidad … y rápido. Me gustaría poder presionar un botón de pausa en este momento y absorber todas las festividades un poco más.

Era como una niña de la escuela mareada cuando corté en estos bares la semana pasada. La bondad pegajosa que sale de ellos debería ser ilegal, jajaja!

Las York Peppermint Patty están perfectamente ubicadas entre dos capas de capas de masa de galleta crujientes pero perfectamente masticables para una barra gruesa.

Corre, no camines a tu cocina y hornea estos monstruosos dulces. ¡Disfrutar!

Aquí está tu línea de ingredientes. Simple verdad?

¡Ame estas empanadas, especialmente alrededor de Navidad!

Ya sabes el ejercicio, vamos a empezar con la mantequilla.

Añadir el azúcar.

Agregar el huevo, la vainilla y mezclar, mezclar, mezclar

Tiempo para los ingredientes secos.

Yay para trozos de chocolate! Siéntase libre de usar chips de chocolate regulares si lo prefiere.

Dale otra mezcla rápida y …

Perfecto-o! Ahora, prueba esta fabulosa masa.

Tome la mitad de su masa y presiónela en el fondo de su molde para hornear preparado de 8 × 8 pulgadas.

Peppermint Patty time!

Coloque la bolsa sobre la primera capa de masa, luego cubra con la masa restante.

Presione uniformemente.

Así, ahora es tiempo de hornear! 350 grados F. durante 40 minutos, hasta que estén doradas y cocidas.

Que lindo es eso?

Después de que retiré la lámina, encontré este pequeño rincón fabuloso. Yum!

El truco es que DEBES dejar que se enfríen completamente, lo que puede parecer una eternidad (alrededor de una hora). Tienen que terminar de instalarse en el medio. Créeme, estaba impaciente

[ziplist]

Peppermint Patty Sorpresa Chocolate Chunk Cookie Bars

2 palitos de mantequilla sin sal, ablandados

3/4 taza de azúcar granulada

3/4 taza de azúcar marrón claro envasado

2 huevos grandes

1 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla

3 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

3/4 cucharadita de sal kosher

Bolsa de 12 onzas de trozos de chocolate

Bolsa de 12 onzas de York Peppermint Empanadas

1. Precaliente el horno a 350 grados F. y cubra un molde para hornear de 8 × 8 pulgadas con papel de aluminio que se haya rociado generosamente con aceite en aerosol.

2. Coloque la mantequilla y los azúcares en el recipiente de un soporte o una batidora eléctrica. Batir hasta que quede cremoso y ligero. Agregue los huevos y la vainilla batiendo hasta que estén bien combinados.

3. Coloque la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande, mezcle para combinar y luego agregue lentamente a los ingredientes húmedos. Agregue los trozos de chocolate y mezcle hasta que estén combinados. Transfiera la mitad de la masa a un molde para hornear preparado, presionando uniformemente. Coloque las empanadas de menta sin envolver sobre la primera mitad de la masa para galletas. Coloque la mitad restante de la masa para galletas sobre las empanadas de menta, presionando para aplanar la masa. Hornee durante 38-45 minutos o hasta que esté completamente cocido. Asegúrese de dejar que las barras de galletas se enfríen completamente antes de cortarlas. Tarda alrededor de una hora. ¡Se paciente, está terminando de configurar!

4. Cortar las barras enfriadas en cuadrados y servir.

Hace 12 barras

Nota: Si desea una barra más delgada, use la misma receta más una bolsa más de Empanadas de menta y colóquelas en una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas. Mire el tiempo de cocción después de 25-30 minutos en el molde más grande. ¡Disfrutar!

____________________________

¡Que tengas un buen día y vuelvas pronto!

Otras recetas que usted puede disfrutar …

69 respuestas | Comentarios RSS