🏅▷ Pollo envuelto en jamón y coliflor asada
Este plato único de pollo envuelto en jamón con coliflor asada es muy fácil de hacer. Una cena perfecta a mitad de semana cuando el tiempo es un problema, ya que puede estar en la mesa en 30 minutos.
Muslos de pollo recién deshuesados y sin piel de Kirkwood sazonados, cepillados con jugo de limón y aderezo de Aceite de Oliva Virgen Extra Carlini y luego se envuelven con la bondad salada que es el Jamón Especialmente Seleccionado, un jamón italiano curado. Es lento asado a licitación en el interior, crujiente prosciutto en el exterior. ¿Más coliflor asada? ¡Ese sabor a nuez que recoge es fantástico!
Esta publicación será cortesía de mi asociación con tiendas ALDI . Después de visitar su tienda de Vista, California, me pidieron que recogiera algunos productos y, junto con la caja ALDI Delivered de artículos secos y artículos de despensa que recibí, prepare algunas de sus recetas de Test Kitchen para usted. Esta receta en particular fue creada por Bon Appétit usando todos los ingredientes de ALDI. Agregué una o dos cosas a esta, como la llovizna del aderezo balsámico de Tuscan Garden sobre la coliflor asada solo para darle un pequeño giro, pero este es tan fácil y delicioso.
Todos los ingredientes para esto fueron recogidos en su tienda donde los productos y las secciones de carne estaban impecables, limpios y todo estaba tan fresco. Para obtener más información sobre su tienda Vista y mi experiencia allí, puedes leer sobre esto aquí .
El que me llamó la atención fue este pollo envuelto en jamón con coliflor asada. ¿Quién podría resistirse? Agregué un poco de pimienta negra recién agrietada al condimento junto con una ralladura de limón.
Los últimos dos días con el calor he estado haciendo tonterías con las ensaladas, pero hoy estaba un poco nublado y lo primero que hice en la cocina fue hacer esto nuevamente, pero con algunos de mis pequeños giros añadidos.
Podía cocinar todo el verano sin problemas, pero tenía muchas ganas de hacer este pollo envuelto con jamón y coliflor asada de nuevo y la combinación de sabores es maravillosa.
Terminé comiendo uno de estos muslos de pollo cuando Dave y un compañero de trabajo vinieron a casa para recargar el camión con una entrega de vidrio para un cliente. Preparé una cena para dos de esto y le preparé una cena para asesinar a su trabajador. Compartir es bueno, y le conté todo sobre ALDI. ¡Gana, gana para todos!
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ALDI tiene que ver con volver a lo básico de la buena comida. Su nunca ninguno! El rango de selección de carnes no contiene antibióticos, hormonas agregadas o conservantes tampoco. Otra cosa interesante es que ALDI está comprometido a ofrecer productos del mar de fuentes sostenibles.
Esto resultó increíble y los productos frescos junto con los tiernos muslos de pollo sin hueso y sin piel Kirkwood, hechos para una cena rápida y deliciosa.
Esta es una receta fácil que contiene el gran sabor que me gusta, fue lo suficientemente simple para armar y es un excelente plan para la cena a mitad de semana. La coliflor asada es un gran lado, probablemente en segundo lugar a las coles de Bruselas asadas en mi libro. El asado saca a relucir este maravilloso sabor a nuez y decidí rociar un poco de balsámico en la parte superior para darle un toque de sabor adicional.
Espero que pruebes este pollo envuelto en jamón con coliflor asada y visites una tienda ALDI. Tienen algunos valores increíbles y productos fantásticos, que es una excelente manera de estirar su dinero y sentirse bien con lo que alimenta a la familia. ¡Disfruta!
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Divulgación: Esta publicación fue patrocinada por ALDI. Como parte de mi asociación con la marca, recibí mi caja de ALDI Delivered como una manera divertida de probar y revisar productos y recetas. Este no es un nuevo servicio de entrega.
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Pollo envuelto en jamón con coliflor asada
Receta adaptada de Aldi Craves. Receta original cortesía de la chef ejecutiva Mary Nolan, Bon Appetit.
Prep Time
10
mins
Cook Time
30
mins
Tiempo total
40
mins
Porciones:
4
Calorías:
571
kcal
Autor:
Kevin | Keviniscooking.com
Ingredientes
- 4
tbsp
Carlini Extra Virgin Olive
dividido - 1
tbspjugo de limón fresco - 1
tspStonemill Essentials Sea Salt split - 1
tsp
Stonemill Essentials Italian Seasoning - 1
tsp
ralladura de limón fresco - 1 1/2
lbs
Kirkwood sin hueso
Muslos de pollo frescos sin piel (4 -6 pieza) - 6
slices
Prosciutto especialmente seleccionado
< li class = "wprm-recipe-ingredients" style = "list-style-type: disc;">
1/2
tsp
Stonemill Essentials Black pepper
< li class = "wprm-recipe-ingredients" style = "list-style-type: disc;">
1/2
inch
coliflor de cabeza grande
cortadas en 1 floretes (Ver Nota 1)
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 400 ° F.
-
En un tazón pequeño mezcle la sal, la pimienta y el condimento italiano .
-
En un tazón mediano, mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva y jugo de limón.
-
Agregue los muslos de pollo a la mezcla de aceite y limón, revuélvalos para cubrirlos y descanse durante 5 minutos.
-
Coloque los muslos de pollo planos sobre una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio. Espolvoree cada muslo de pollo con la mezcla de condimento y la ralladura de limón.
-
Enrolle el muslo y envuélvalo con un trozo de jamón. Dale la vuelta para que el extremo del jamón esté en la parte inferior y repita con los muslos restantes. No se requiere palillo para asegurar. Asegúrese de que haya suficiente espacio alrededor de cada muslo en la bandeja para hornear.
-
En un tazón mediano agregue los flósculos de coliflor y 2 cucharadas de aceite de oliva, espolvoree con 1/2 cucharadita restante de sal marina y mezcle para cubrir. Distribuya la coliflor alrededor del pollo en una bandeja para hornear. Hornee hasta que el pollo esté bien cocido, 20-24 minutos.
-
Retire el pollo de la bandeja para hornear y deje reposar. Con una cuchara tirar la coliflor para dar vuelta y volver al horno y asar otros 10 minutos. Servir con pollo.
Notes
1. 1/2 cabeza grande de coliflor debe llegar a aproximadamente 4 tazas.
Nutrición
Sirviendo:
g
|
Calorías:
571
kcal
|
Carbohidratos:
7.2
g
|
Protein:
36.5
g
|
Fat:
44
g
|
Grasa saturada:
10.3
g
|
Trans Fat:
0.1
g
|
Colesterol:
182.4
mg
|
Sodio:
1068.4
mg
|
Fibra:
2.4
g
|
Sugar:
2.8
g
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