Salsa Valentina Casera 🌶️🔥

Salsa Valentina Casera 🌶️🔥

Ingredientes:

20 chiles de árbol secos

5 chiles guajillo sin semillas

2 dientes de ajo

1 taza de agua

1/2 taza de vinagre blanco

1 cda de sal

1 cda de azúcar

1/2 cdta de paprika (opcional)

Preparación:

Hierve los chiles en agua por 10 minutos hasta suavizar.

Licúa los chiles con ajo, vinagre, sal, azúcar y el agua de cocción.

Cuela la mezcla para textura fina.

Cocina en olla a fuego medio 8 minutos moviendo.

Deja enfriar y guarda en frasco limpio.

Tip: Entre más reposa, mejor sabor agarra.

Texto para redes:

Si amas la salsa Valentina, prueba esta versión casera 🔥🌶️ más rica, natural y picosita. ¿La harías? 😮‍💨

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