🌮✨ TORTILLAS DE HARINA SÚPER ESPONJOSAS HECHAS EN CASA 😍

🌮✨ TORTILLAS DE HARINA SÚPER ESPONJOSAS HECHAS EN CASA 😍

Si quieres tortillas suaves, flexibles y deliciosas, esta receta te va a encantar. Perfectas para tacos, burritos, quesadillas o para acompañar cualquier comida. ¡Mucho mejores que las compradas! 🙌

📝 Ingredientes:

✨ 4 tazas de harina de trigo

✨ 1 cucharadita de sal

✨ 1 cucharadita de polvo para hornear

✨ 1/2 taza de manteca vegetal, mantequilla o manteca de cerdo

✨ 1 1/4 taza de agua tibia (aprox.)

👩‍🍳 Preparación paso a paso:

1️⃣ En un bowl grande mezcla la harina, sal y polvo para hornear.

2️⃣ Agrega la manteca y mezcla con las manos hasta obtener textura arenosa o migajosa.

3️⃣ Añade el agua tibia poco a poco mientras mezclas hasta formar una masa suave.

4️⃣ Amasa de 8 a 10 minutos hasta que quede lisa y elástica.

5️⃣ Tapa la masa con un trapo limpio y deja reposar 30 minutos. Esto ayuda a que queden más esponjosas.

6️⃣ Divide en bolitas del mismo tamaño.

7️⃣ Extiende cada bolita con rodillo sobre superficie enharinada hasta formar tortillas delgadas.

8️⃣ Cocina en comal bien caliente. Cuando salgan burbujas, voltea y cocina por ambos lados hasta que inflen.

9️⃣ Guarda en una servilleta o tortillero para mantenerlas suaves.

🔥 Tip: Si las quieres aún más suaves, úntales un poquito de mantequilla al salir del comal.

💛 ¡Quedan increíbles recién hechas!

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