🏅▷ Tandoori Chicken Flatbread Pizza

Me estoy entusiasmando mucho con mi próximo viaje a la India y para ponerme en el estado de ánimo, he decidido preparar esta pizza de pan de pollo Tandoori . Por lo general, opto por freír la masa de pizza refrigerada hasta que esté crujiente, pero esta vez usaré un pan plano que puedo hornear fácilmente en el horno.

Esta publicación fue patrocinada por Flatout Flatbread , pero la receta, los pensamientos y las opiniones son totalmente míos. ¡Gracias por apoyar a las marcas que apoyan a Kevin Is Cooking!

Me encanta un buen pan casero de fusión y pizza. Aunque por lo general uso una masa de pizza refrigerada y la fríen, decidí cambiarla el otro día.

Sé que el tiempo de todos es valioso, por lo que incluso puedes recoger un poco de pollo Tandoori, picarlo y preparar esta pizza de pan de pollo Tandoori en unos minutos cuando llegues a casa después de un duro día de trabajo para la familia. ¿Suena bien?

Ahora, si quieres hacer el pollo tandoori, entonces estoy aquí para ayudarte.

Lo primero es lo primero, sin embargo, necesito hacer mi adobo para el pollo Tandoori. Mi libro de recetas sobre cocina india ha sido The Food of India – Recetas auténticas del subcontinente picante. Una colección de diferentes recetas de diferentes chefs. Me encanta la marinada de Tandoori en este libro, ya que agrega esos pequeños detalles adicionales que hacen que una buena comida llegue a una increíble.

Para mantener ese color rojo brillante que a menudo se ve en el restaurante tandoori, uso unas gotas de colorantes alimentarios libres de químicos que están hechos de colorantes vegetales naturales. ¿Quién necesita esos malos químicos en tu cuerpo, verdad? El pollo obtiene un adobo rápido de 30 minutos en pasta de chile, jugo de limón y un poco de sal kosher. Luego, un espeso yogur basado en una ofrenda que incluye Garam Masala antes de asar.

Recientemente publiqué para hacer tu propio Indian Garam Masala , pero puedes usar la tienda comprada. Si bien me encanta hacer mis propias mezclas de especias, también soy fanático del método más rápido y sencillo sin sacrificar el sabor, así que siéntase libre de usar la marca que quiera si usa la tienda comprada.

Mientras el pollo se asa a la parrilla, preparo garbanzos con curry asado encima con cilantro picado. Estos no tardan mucho tiempo en hacerlos y son fantásticos para cubrir pizza, tortas, sopas, ensaladas, lo que sea.

Para hacer que las cosas vayan más rápido, decidí seguir adelante y usar Flatout Flatbread . En realidad, todas mis recetas de pan de moldeo se pueden usar sustituyendo la masa de pizza con Flatout Flatbread. Se hornea primero para asegurar que se mantenga crujiente y que la textura sea excelente.

Inspirado al ver este BBQ pizza pizza video decidí hacer un toque divertido en la pizza. Estos panes planos son un lienzo abierto para crear y así es como surgió esta pizza Tandoori Chicken Flatbread Pizza.

Como Dave era un diabético tipo 2, preferí cambiar mi base de pizza de harina blanca estándar o pan plano en forma con la corteza delgada de Artisan Thin Pizza de Flatout. ¡Es un gran sabor y con un 50% menos de carbohidratos de una rebanada regular, es un ganar ganar y solo 120 calorías cada uno!

Después de hornear previamente el pan plano en el horno durante 2 minutos, esto se remata con un saludable bocadillo de Chutney del Mayor Grey, pero use el tipo que desee. No es una marca, pero creo que lleva el nombre de alguien a quien se le ocurrió inicialmente. Puede encontrarlo en cualquier lugar en la sección de condimentos de su mercado. El Chutney de Major Grey está compuesto de mango, pasas, vinagre, jugo de limón, cebolla, tamarindo. Una deliciosa mezcla de sabores con influencia india y definitivamente mi chutney favorito.

El pollo tandoori se tritura y encabeza eso junto con el queso y las cebollas rojas cortadas en cubitos. Se derrite rápidamente en el horno y luego se sirve una pizca de garbanzos al curry y cilantro y cena. Ideal para almuerzos, bocadillos y aperitivos también.

Esta pizza de pan plano con pollo de Tandoori es fácil de usar y es muy fácil de juntar para toda la familia. Si el pollo tandoori no es lo tuyo, ¡piensa en todas las formas en que puedes usar Flatout Flatbread! Las coberturas y sabores son infinitas. No se olvide de revisar su video de pizza de BBQ Chicken y visite Flatout Flatbread para ver todos sus otros panes y panes planos.

Si te gustan los panes planos, echa un vistazo a estos Chipotle Cheeseburger Flatbread Melts , Italian Sausage Pesto Flatbread Melts , Mediterranean Flatbread Melts o Blackened Filet Flatbread Melt . ¡Disfruta!

Divulgación: Esta publicación fue patrocinada por Flatout Flatbread , pero la receta, los pensamientos y las opiniones son totalmente míos. ¡Gracias por apoyar a las marcas que apoyan a Kevin Is Cooking!

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Tandoori Chicken Flatbread Pizza

Ingredientes

• 6
  Flatout Flatbread Artisan Thin Pizza Crusts
  

< li class = "wprm-recipe-ingredients" style = "list-style-type: disc;">
1
lb
pollo Tandoori a la parrilla / asado
chopped


• 9
  oz
  Chutney de Grey Mayor
  
• 2
  tazas queso Monterey Jack rallado
• 1/2
  cup
  cebolla roja
  en dados
  
• 1
  can peas de garbanzos
  drenado y secado con una toalla de papel
  
• 1
  tsp
  aceite vegetal
  
• 1/2
  tsp curry en polvo
• cilantro
  picado
  

Instrucciones

• 
  Precaliente el horno a 375 ° F.
  
• 
  En un tazón pequeño, agregue los garbanzos secos, el aceite y el curry en polvo . Mezclar para cubrir bien. En una sartén para saltear, tueste los garbanzos durante varios minutos hasta que estén crujientes. Apartar y espolvorear con sal.
  
• 
  Coloque el pan plano en una bandeja para hornear y hornee previamente durante 2 minutos. Retire del horno, luego divida y extienda el chutney sobre cada pan plano (aproximadamente 2 cucharadas por cada uno). Cubrir con pollo rallado, queso y cebolla roja. Hornee por 5 minutos a 375 ° F. Retire del horno y espolvoree los garbanzos y el cilantro encima. Servir cortados y calientes.
  

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