🏅▷ Croquetas De Jamón De Inspiración Cubana - Degustación Puerto Rico

📅 25/09/2026

></p>  			 			 <p>22 de septiembre de 2018<br/>// por<br/>Brian</p> <p><img src="/extern-imagescocinarrecetasdepostresnet/croquetas-de-jamon-de-inspiracion-cubana-degustacion-puerto-rico-1.jpg" alt="Croquetas De Jamón De Inspiración Cubana">Popular en Puerto Rico, las croquetas de jamón son un excelente aperitivo o una merienda, así que, ¿por qué no prepararlas ahora mismo?</p> <p><strong>Ingredientes:</strong></p> <ul> <li>4 TBSP Mantequilla a temperatura ambiente</li> <li>2 TBSP Cebolla finamente picada</li> <li>1 taza de leche</li> <li>1/3 taza de harina</li> <li>1 libra de jamón, muy finamente picado </li> <p>2 huevos </p> <li>1 taza de migas de pan</li> <li>Aceite vegetal (suficiente para cubrir las croquetas al aniquilar)</li> <li>Harina para el dragado.</li> </ul> <p><strong>Instrucciones:</strong><img src="/extern-imagescocinarrecetasdepostresnet/croquetas-de-jamon-de-inspiracion-cubana-degustacion-puerto-rico-2.jpg" alt="Croquetas De Jamón De Inspiración Cubana"></p> <ul> <li>Derrita la mantequilla en una sartén, agregue la cebolla y cocine a fuego medio durante unos 5 minutos.</li> <li>Agregue lentamente la leche, 1/3 taza de harina y revuelva constantemente hasta que forme una salsa espesa como la consistencia.</li> <li>Agregue el jamón y mezcle hasta que se incorpore con la salsa. Deje que se cocine durante unos 5 minutos a fuego lento.</li> <li>Retire del fuego y deje que se enfríe a temperatura ambiente. Transfiera a un plato, cúbralo con una película adhesiva y colóquelo en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas. Esto facilitará la preparación de las croquetas para freír.</li> <li>Retirar la mezcla de jamón de la nevera.</li> <li>Tome aproximadamente 1 cucharada y forme un tronco o bola, su preferencia.</li> <p>.</p> <li>Repita hasta que haya agotado toda la mezcla.</li> <li>Batir los huevos en un bol y reservar, agregar las migajas de pan a un segundo bol y la harina a un tercer bol</li> <li>Tomar la mezcla de jamón formada y sumergir en el huevo y luego las migas de pan y colocar en una bandeja para hornear. Repetir para todas las croquetas.</li> <li>Caliente el aceite en una sartén (suficiente para cubrir las croquetas) a una temperatura de 375F</li> <li>Freír las croquetas en lotes pequeños (para que la temperatura del aceite no baje demasiado) hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos.</li> <li>Una vez cocido, escurrir sobre papel de cocina, dejar enfriar un poco y disfrutar.</li> </ul> <br/><a href="/sopa-de-pollo-y-jamon-con-queso/" rel="dofollow"><br/>LEER MAS<br/> <br/>Sopa de pollo y jamón con queso<br/></a><p>Encuentra más recetas aquí</p> <p> <h2>Interacciones del lector<br/></h2>   <br/> <br/> <br/>Table of Contents<br/> <br/><a href="#"><br/>Toggle<br/></a><br/> <nav><ul><li><a href="#Interacciones_del_lector">Interacciones del lector</a></li></ul></nav><br/>  			 								<div class="ip-notice">
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