🥦🌽4 Deliciosas Cremas Caseras, para Consentirte y fáciles de preparar 🥦🌽

🥦🌽4 Deliciosas Cremas Caseras, para Consentirte y fáciles de preparar 🥦🌽

🥦 Crema de Brócoli

Ingredientes de 🥦🌽4 Deliciosas Cremas Caseras, para Consentirte y fáciles de preparar 🥦🌽

2 tazas de brócoli en trozos

1 papa mediana pelada y en cubos

½ cebolla picada

1 diente de ajo

1 taza de leche o crema (puede ser vegetal)

2 tazas de caldo de pollo o verduras

1 cda de mantequilla o aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación de 🥦🌽4 Deliciosas Cremas Caseras, para Consentirte y fáciles de preparar 🥦🌽

En una olla, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.

Agrega la papa y el brócoli, y cubre con el caldo. Cocina por 15–20 minutos hasta que las verduras estén suaves.

Licúa todo junto con la leche o crema hasta obtener una textura cremosa.

Regresa a la olla, calienta 3 minutos más y ajusta de sal y pimienta.

Sirve con un toque de crema y un arbolito de brócoli encima.

🥕 Crema de Zanahoria

Ingredientes de 🥦🌽4 Deliciosas Cremas Caseras, para Consentirte y fáciles de preparar 🥦🌽

3 zanahorias medianas en rodajas

1 papa mediana pelada y picada

½ cebolla picada

1 diente de ajo

2 tazas de caldo de verduras o pollo

½ taza de crema o leche evaporada

1 cda de mantequilla o aceite

Sal y pimienta al gusto

Preparación de 🥦🌽4 Deliciosas Cremas Caseras, para Consentirte y fáciles de preparar 🥦🌽

Sofríe cebolla y ajo en la mantequilla.

Añade zanahoria y papa, cubre con caldo y cocina 20 minutos.

Licúa hasta que quede lisa y cremosa.

Vierte nuevamente en la olla, agrega la crema, salpica pimienta y calienta unos minutos más.

Decora con una cucharadita de crema y una ramita de perejil.

🌽 Crema de Elote

Ingredientes de 🥦🌽4 Deliciosas Cremas Caseras, para Consentirte y fáciles de preparar 🥦🌽

2 tazas de granos de elote (maíz dulce, fresco o congelado)

½ cebolla picada

1 diente de ajo

1 taza de leche o crema

1½ tazas de caldo de pollo o verduras

1 cda de mantequilla

Sal y pimienta al gusto

Preparación de 🥦🌽4 Deliciosas Cremas Caseras, para Consentirte y fáciles de preparar 🥦🌽

Derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo.

Añade los granos de elote y el caldo. Cocina 15 minutos.

Licúa todo con la leche hasta obtener una textura aterciopelada.

Regresa al fuego, calienta 5 minutos y ajusta sazón.

Sirve con granos de elote y perejil fresco.

🍈 Crema de Calabacita (zucchini o zapallito)

Ingredientes de 🥦🌽4 Deliciosas Cremas Caseras, para Consentirte y fáciles de preparar 🥦🌽

2 calabacitas medianas en rodajas

1 papa mediana pelada y en cubos

½ cebolla picada

1 diente de ajo

2 tazas de caldo de pollo o verduras

½ taza de crema o leche evaporada

1 cda de mantequilla o aceite

Sal y pimienta al gusto

Preparación de 🥦🌽4 Deliciosas Cremas Caseras, para Consentirte y fáciles de preparar 🥦🌽

Sofríe la cebolla y el ajo en mantequilla.

Añade calabacita y papa, cubre con caldo y cocina 15–20 minutos.

Licúa todo con la crema hasta obtener una mezcla tersa.

Regresa al fuego 3–5 minutos, sazona al gusto.

Sirve con un toque de crema y perejil fresco. Ver menos

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