🏅▷ Barras De Caramelo De Manzana Y Canela

El otro día estaba en Target recibiendo los frascos para hacer el Chili Dilly Frijoles y los Limones en conserva con hinojo y mientras caminaba por un pasillo, vi bolsas de estos pequeños bocados de caramelo, al igual que las chispas de chocolate. Recogí la bolsa y eran de Kraft, llamados Caramel Bits. Sabía que algún tipo de postre se desarrollaría y se mezclaría con un poco de tarta. Las manzanas Granny Smith nacieron en estas Barras de Blondie con Caramelo de Manzana y Canela.

Ahora, durante las vacaciones, hice unas increíbles Barras de Pastel de Manzana con Caramelo y, bueno, fueron un éxito, pero recientemente he querido una galleta, o en este caso una galleta. En lugar de hacerlos de nuevo, o un Apple Crisp , tomé la ruta de las cookies y el resultado son estas barras de canela con caramelo de manzana. Viendo que Dave no es un gran fanático del chocolate como yo, su Kryptonita es cualquier cosa con manzanas, ¡esto funcionó!

En primer lugar, vamos a encender el horno y precalentarlo a 350 ° F. Me gusta usar mi gres cuando horneo, pero un Pyrex o cualquier plato para hornear está bien. Cubrir con papel de pergamino y reservar.

Pelar, pelar y cortar en dados las manzanas Granny Smith y colocarlas en un recipiente con agua con el jugo del limón y reservar. En un tazón mediano apto para microondas, derrita la mantequilla, debe tomar aproximadamente un minuto, dependiendo de su horno de microondas, vigilela.

A la mantequilla derretida, agregue el azúcar moreno y revuelva para combinar bien. En este punto, trate de no meter el dedo y sacar una cucharada de exquisitez como lo hice yo. Ahora agregue los huevos, la vainilla, y revuelva para combinar de nuevo. A continuación, agregue la harina, la sal kosher, la canela y la maicena y revuelva hasta que se mezclen. Intente no mezclar demasiado. Queremos que sean livianos, no duros.

Después de probar algunas piezas, agregue los trocitos de caramelo, las manzanas picadas escurridas y mezcle para combinar. Vierta la masa en su plato / horno de hornear preparado, alisándolo ligeramente con una espátula para nivelarlo. En este punto, también hago un poco de canela en la parte superior.

Hornee por 45 minutos, o hasta que los bordes se separen ligeramente de los lados del papel de pergamino y el centro esté listo. Mientras salga limpio un palillo insertado en el medio, estará bien.

Deje que las barras se enfríen durante una hora antes de cortarlas. Guárdalos en un recipiente hermético con papel encerado a temperatura ambiente, o en el refrigerador hasta por una semana, ¡pero dudo que se queden tanto tiempo!

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Barnamon Apple Caramel Bars

Ingredientes

• 1
  cup
  butter
  derretido
  
• 2 tazas
  sugar brown light
  
• 2
  huevos grandes
  


3
tsp
extracto de vainilla


• 1
  tsp
  cinnamon
  
• 2
  tazas
  harina
  
• 1
  tsp
  cornstarch
  
• 1/2 tsp sal kosher
• 11
  oz bolsa de Kraft Caramel Bits o casero
• 2
  cups
  manzanas Granny Smith
  piel quitada y cortada en cuadritos bien
  
• 1
  lemon
  juiced
  

Instrucciones

• 
  Precaliente el horno a 350 ° F.
  
• 
  Forre una fuente para hornear / gres de 13×9″ con papel de pergamino y dejar de lado.
  
• 
  Desprenda, pele y corte en dados las manzanas Granny Smith y colóquelas en un recipiente con agua con el jugo de limón. Deje de lado.
  
• 
  En un tazón mediano apto para microondas, derrita la mantequilla, debe tomar aproximadamente un minuto, dependiendo de su microondas, vigílela.
  
• 
  A la mantequilla derretida, agregue su azúcar moreno y revuelva para combinar bien. En este punto, trate de no meter el dedo y sacar una cucharada de exquisitez como lo hice yo. Ahora agregue los huevos, vainilla y mezcle para combinar nuevamente.
  
• 
  A continuación, agregue la harina, la sal kosher, la canela y la maicena y revuelva hasta que estén combinados. Intente no mezclar demasiado. Queremos que no sean duros ni ligeros.
  
• 
  Después de probar algunas piezas, agregue los trocitos de caramelo, las manzanas picadas escurridas y mezcle para combinar. Vierta la masa en su fuente / fuente de hornear preparada, alisándola ligeramente con una espátula para nivelarla.
  
• 
  Hornee durante 45 minutos, o hasta que los bordes se separen ligeramente de los lados de la bandeja y el centro esté establecido. Mientras que un palillo insertado en el medio salga limpio, estás bien. Deje que las barras se enfríen durante una hora antes de cortarlas. Guárdelas en un recipiente hermético con papel encerado a temperatura ambiente, o en el refrigerador hasta por una semana, ¡pero dudo que se queden tanto tiempo! Hace aproximadamente 40 barras.
  

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