🏅▷ Bocados de la burbuja del rollo de canela - ¡Giro divertido en la receta del rollo de canela!

¡Los bocaditos de burbujas de Cinnamon Roll son el dulce ideal para su familia y amigos, ideal para cualquier ocasión! ¡Un nuevo giro divertido en una receta de rollo de canela!

¡Te encantarán estos bocaditos de burbujas de rollo de canela! Es difícil batir una masa casera realmente buena y confiable cuando se cocinan recetas dulces.

Realmente no hay nada como eso. ¡Siempre es un placer asociarse con la levadura Fleischmann® para traerle nuevas recetas deliciosas! Me inspiré en la receta de pan Berry Pull Apart de Fleischmann y decidí hacer pequeños bocadillos de canela con un glaseado dulce. Espera hasta que pruebes estos !!

Cómo preparar bocados de burbujas de rollo de canela

Si no has probado recetas a base de levadura antes de hornear, no te desanimes, en realidad es bastante simple y divertido. Me encanta la levadura instantánea RapidRise ™ de Fleischmann porque es muy versátil y se puede usar tanto en recetas diarias como de temporada. Me encanta que pueda hacer su cocción un poco más rápido con RapidRise ™ también.

Comenzará por agregar su harina, azúcar y sal a su tazón de fuente de mezcla con una campana de masa adjunta.

Agregue también su levadura RapidRise ™ de Fleischmann® al tazón.

Dale a esto un buen revuelo para combinar.

Agregue su agua y leche a una taza grande para medir el vaso.

Añadir la mantequilla y el microondas hasta 110-120 grados F.

Cuando se derrita, agregue lentamente a los ingredientes secos. Raspar los lados del bol con una espátula de goma.

Añadir el huevo. Agregue lentamente el resto de su harina hasta que se forme la masa y no se pegue a los lados del tazón. Amasar durante 6 minutos a baja velocidad.

Transfiera la masa a la encimera ligeramente enharinada.

Enrollar la masa, alrededor de 1/4 de pulgada de espesor.

Cortar la masa en 20-24 piezas. No tiene que ser perfecto, casi del mismo tamaño.

Forma las piezas en bolitas.

Enrolle suavemente las bolas en la mantequilla derretida.

Enrolla en la mezcla de canela y azúcar.

Transfiera las bolas de masa recubiertas a un molde para hornear con mantequilla de 9 x 13 pulgadas. Coloque en un horno caliente durante 15 minutos, hasta que casi se doble. Precaliente el horno a 350 grados F. y hornee por 20-22 minutos, hasta que esté completamente cocido.

¡Mira estos pequeños bocados felices del rollo de canela!

Hora de lloviznar los rollos de canela con glaseado!

Rociar con glaseado dulce.

Prepárate para ser tan feliz!

Curso:
Postre

Cocina:
americano

Palabra clave:
Hornear, Desayunar, Brunch, Rollitos De Canela, Postre

Raciones
:
24

Calorías
:
167
kcal

• 3 1/2
  tazas
  harina para todo uso
  
• 1/4
  vaso
  azúcar
  
• 1
  paquete Fleischmann's® RapidRise Yeast
  
• 1
  cucharilla
  sal kosher
  
• 3/4
  vaso
  Leche
  
• 1/4
  vaso
  agua
  
• 1/4
  vaso
  mantequilla
  
• 1
  huevo grande
  
• 1
  pegar mantequilla derretida
  
• 1/2
  vaso
  azúcar granulada
  
• 3
  cucharadas
  canela molida
  

Sweet Icing

• 2
  tazas
  azúcar en polvo
  
• 4-5
  cucharadas
  crema espesa
  

1. Combine 2 tazas de harina, azúcar, levadura seca y sal en un tazón grande para mezclar y revuelva hasta que se mezclen. Combine la leche, el agua y la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas en ALTO en incrementos de 15 segundos hasta que esté muy caliente pero no caliente al tacto (120 ° a 130 ° F. La mantequilla no se derretirá por completo). Añadir a la mezcla de harina con huevo.

2. Mezcle 2 minutos a velocidad media de la batidora de pie, raspando el tazón ocasionalmente. Añadir 1 taza de harina; Batir 2 minutos a alta velocidad, raspando el tazón ocasionalmente. Agregue la suficiente harina restante para que la masa se forme en una bola. Mezclar a fuego lento durante 5-6 minutos.

3. Transfiera la masa a una encimera ligeramente enharinada. Estirar la masa hasta aproximadamente 1/4-pulgada de espesor. Cortar en 20-24 piezas, cerca del mismo tamaño. Roll en bolas.

4. Coloque la mantequilla derretida en un tazón mediano. Coloque el azúcar y la canela en un tazón mediano, revolviendo para combinar. Coloque las bolas de masa en la mantequilla derretida, cubriendo todos los lados, luego en la mezcla de azúcar canela, cubriendo todos los lados. Coloque todas las bolas de masa recubiertas, juntas en un molde para hornear con mantequilla de 9 x 13 pulgadas. Coloque el plato en un horno caliente durante 15-20 minutos, hasta que la masa casi se haya duplicado en tamaño. Retire y precaliente el horno a 350 grados F. Hornee por 20-22 minutos, hasta que esté completamente cocido.

5. Coloque el azúcar en polvo y la crema espesa en un tazón mediano para batir hasta que quede suave. Si es demasiado espesa, agregue cucharaditas de crema espesa para adelgazar. Rocíe los rollitos calientes y sirva caliente.

Receta inspirada en el pan de Fleischmann's® Berry Pull Apart

información nutricional

Rollo de canela picaduras de burbuja

Cantidad por porcion

Calorías 167
Calorías de la grasa 27

% Valor diario*

Grasa total 3g5%

Grasa Saturada 2g10%

Colesterol 16 mg5%

Sodio 121 mg5%

Potasio 41 mg1%

Carbohidratos totales 32g11%

Fibra dietética 1g4%

Azúcares 16g

Proteína 2g4%

Vitamina A
2.5%

Vitamina C
0.1%

Calcio
3.3%

Planchar
5.7%

* Los valores diarios de porcentaje se basan en una dieta de 2000 calorías.

Descargo de responsabilidad: esta publicación está en colaboración con Fleischmann® Levadura. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible .

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