🍤🧀✨ CAMARONES RELLENOS DE QUESO GRATINADOS

🍤🧀✨ CAMARONES RELLENOS DE QUESO GRATINADOS

Crujientes por fuera, cremosos por dentro y con mucho queso derretido 😮‍💨🔥

🛒 INGREDIENTES

🍤 1 kg de camarones grandes limpios tipo mariposa

🧀 250 g de queso manchego en tiras

🥚 2 huevos batidos

🥣 1 taza de harina

🍞 2 tazas de pan molido

🧂 Sal al gusto

✨ Pimienta al gusto

🫒 Aceite para freír

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Abre los camarones en forma de mariposa sin separarlos por completo.

2️⃣ Rellena cada camarón con una tira de queso.

3️⃣ Sazona con sal y pimienta.

4️⃣ Pasa por harina, huevo y pan molido.

5️⃣ Fríe en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.

6️⃣ Escurre sobre papel absorbente.

7️⃣ Sirve calientes para disfrutar el queso gratinado y derretido.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥗 Con ensalada fresca

🍚 Con arroz blanco

🌶️ Con salsa de chipotle

🍋 Con limón recién exprimido

🔥 TIPS PRO

• Usa queso manchego o mozzarella para mejor gratinado.

• No llenes demasiado los camarones para evitar que se abran.

• Fríe a temperatura media-alta para que queden crujientes.

• Sirve inmediatamente para disfrutar el queso derretido.

💥 Dorados, crujientes y con un centro de queso irresistible... una receta que siempre roba miradas y antojos 🍤🧀🔥

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