🍓🍑🍇 CARLOTA DE FRUTAS CON QUESO CREMA

🍓🍑🍇 CARLOTA DE FRUTAS CON QUESO CREMA

Cremosa, fresca y llena de color. Esta Carlota combina una deliciosa crema de queso con frutas frescas y capas de galletas, creando un postre irresistible, perfecto para cualquier ocasión. ¡No necesita horno! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🍪 2 paquetes de galletas Marías

🧀 190 g de queso crema, a temperatura ambiente

🥫 1 lata de leche condensada

🥫 1 lata de leche evaporada

🥛 1 taza de crema para batir o media crema

🌿 1 cucharadita de extracto de vainilla

🍋 ⅓ de taza de jugo de limón

🍓 1 taza de fresas en cubitos

🍑 1 taza de durazno en cubitos

🥭 1 taza de mango en cubitos

🍇 1 taza de uvas sin semillas, partidas por la mitad

🫐 ½ taza de arándanos o zarzamoras (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Licúa el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada, la crema para batir, la vainilla y el jugo de limón hasta obtener una mezcla completamente suave y cremosa.

2️⃣ En un refractario coloca una capa ligera de la crema.

3️⃣ Acomoda una capa de galletas Marías.

4️⃣ Agrega otra capa de crema y distribuye una parte de las frutas.

5️⃣ Repite el procedimiento alternando galletas, crema y frutas hasta terminar con una capa de crema.

6️⃣ Decora con más fruta fresca por encima.

7️⃣ Refrigera durante al menos 6 horas o, de preferencia, toda la noche para que las galletas se suavicen.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍓 Decorado con fruta fresca.

🌿 Con unas hojas de menta.

🍪 Acompañado de galletas trituradas para dar un toque crujiente.

❄️ Bien frío.

🔥 TIPS PRO

Usa frutas bien frías para una mejor textura.

Seca las frutas después de lavarlas para evitar exceso de líquido.

Déjala reposar toda la noche para que tenga mejor consistencia y sabor.

Puedes agregar kiwi, piña o cerezas para una versión aún más colorida.

🍓 Una Carlota de Frutas con Queso Crema increíblemente cremosa, fresca y llena de sabor, con capas suaves de galleta y una mezcla de frutas que la convierten en el postre perfecto para compartir con toda la familia. 😋✨

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