Condimento Casero

Condimento Casero

lleno de sabor, aroma intenso y ese toque tradicional que transforma cualquier comida. Ideal para sazonar arroz, pollo, carnes, frijoles, verduras y muchas recetas más. 🤤💛

📝 Ingredientes

2 cucharadas de achiote en polvo

2 cucharadas de ajo deshidratado

2 cucharadas de cebolla en polvo

1 cucharada de pimentón

1 cucharada de orégano

1 cucharadita de comino

1 cucharadita de pimienta negra

4 hojas de laurel

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1. Colocar los ingredientes

Pon todos los ingredientes en una licuadora, molinillo o procesador de alimentos.

2. Moler bien

Licúa o procesa hasta obtener un condimento fino y homogéneo.

3. Tamizar

Para que quede más uniforme, pasa la mezcla por un colador fino.

4. Guardar

Transfiere el condimento a un frasco de vidrio limpio, seco y con tapa.

5. Conservar

Guarda en un lugar fresco, seco y alejado de la humedad.

✨ Resultado

Obtendrás un condimento casero muy aromático, con color intenso y sabor delicioso. Perfecto para realzar cualquier plato. 😍🔥

💡 Consejos de oro

Muele las hojas de laurel por separado para que queden bien finas.

Si lo quieres más fuerte, aumenta un poquito la pimienta o el comino.

También puedes usarlo al final de la cocción para potenciar el sabor.

Usa siempre una cuchara seca para evitar que entre humedad al frasco.

🍽️ ¿Con qué combina?

Este condimento queda delicioso con:

Arroz

Frijoles

Pollo

Carnes

Verduras

Guisos

Sopas

Estofados

🧊 Duración

Conservado correctamente, puede durar hasta 3 meses en un frasco bien cerrado.