🥟🍫✨ EMPANADAS DE NUTELLA

🥟🍫✨ EMPANADAS DE NUTELLA

Crujientes por fuera, suaves por dentro y con un irresistible relleno de Nutella derretida. Un postre fácil, delicioso y perfecto para cualquier antojo. ¡Listas en pocos minutos! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🥟 Para las empanadas

🌾 3 tazas de harina de trigo

🧈 100 g de mantequilla a temperatura ambiente

🥚 1 huevo

🥛 ½ taza de leche

🍬 ¼ de taza de azúcar

🧂 1 pizca de sal

🥄 1 cucharadita de polvo para hornear

🌿 1 cucharadita de vainilla

🍫 Para el relleno

🍫 1 taza de Nutella

🍫 ½ taza de chispas de chocolate (opcional)

✨ Para decorar

🧈 Mantequilla derretida

🍬 Azúcar con canela

🍫 Chocolate derretido (opcional)

🍓 Fresas frescas (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo para hornear.

2️⃣ Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una textura arenosa.

3️⃣ Incorpora el huevo, la leche y la vainilla. Amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.

4️⃣ Cubre la masa y déjala reposar 20 minutos.

5️⃣ Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta círculos de aproximadamente 12 cm.

6️⃣ Coloca una cucharada de Nutella en el centro de cada círculo. Agrega algunas chispas de chocolate si lo deseas.

7️⃣ Humedece las orillas con un poco de agua, dobla la masa y presiona con un tenedor para sellar.

8️⃣ Hornea a 180 °C durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas.

9️⃣ Al salir del horno, barniza con mantequilla derretida y espolvorea azúcar con canela.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍦 Acompaña con una bola de helado de vainilla.

🍓 Decora con fresas frescas.

🍫 Agrega un poco de chocolate derretido por encima.

☕ Disfrútalas con café o un vaso de leche.

🔥 TIPS PRO

Refrigera la Nutella 20 minutos antes de rellenar las empanadas para evitar que se derrame.

No coloques demasiado relleno para que no se abran durante el horneado.

También puedes prepararlas en freidora de aire a 180 °C durante 12 a 15 minutos.

Añade plátano o fresas en trocitos al relleno para una versión aún más deliciosa.

🥟🍫✨ Con una masa dorada y crujiente, y un centro de Nutella derretida, estas Empanadas de Nutella son el postre perfecto para conquistar a cualquiera desde la primera mordida. 🤤❤️

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