🏅▷ Ensalada de pollo flaco yogur griego

¡Nunca sabrás que esta es una delgada ensalada de pollo con yogur griego! Sabe como el verdadero trato en mayonesa 🙂

Tan emocionado de compartir algunas recetas "más saludables" con usted este mes. Mi esposo y yo nos unimos y desarrollamos esta ensalada de pollo de ensueño cremosa llena de todo tipo de bondades. No voy a hacer ninguna dieta loca para mis propósitos de Año Nuevo, pero las opciones de almuerzo más saludables junto con la asistencia al gimnasio producen mejores resultados

Aquí está su línea de ingredientes. La semilla de chia y las nueces de uva son opcionales, ¡pero las AMAMOS en nuestra ensalada! Chia agrega fibra, omega-3, proteína y es un antioxidante. Si no tienes semilla de chia, la linaza también funcionará. Las nueces de uva agregan un buen crujido al sándwich, pero se espolvorean durante la creación del sándwich. Al principio, removimos las nueces en la ensalada, pero el crujido solo estaba presente si lo comíamos de inmediato. La próxima vez que alcanzamos la ensalada de pollo, el crujido desapareció cuando las nueces se empaparon.

Usamos el pollo enlatado que recibes de Costco o de cualquier tienda de comestibles. Siéntase libre de usar su propia pechuga de pollo que usted mismo hornea.

Espolvorear en unas semillas de chia. Revisa la investigación sobre ellos, es muy bueno para ti y realmente no puedes probarlos. Además, otra forma de incluir semillas de chia en tu dieta es agregarlas a tu jarra de agua. Pero, solo si no te importa una consistencia de gelatina. 🙂

Para la base cremosa utilizamos yogur griego natural. ¡Pruébalo, te sorprenderás!

Llovizna en tu miel!

Agregamos salsa de eneldo y mostaza en esta etapa. Mmmm !!

Apio y pepino por favor!

Uvas en rodajas! Dar un buen revuelo y luego exprimir el limón en la parte superior y pimienta a gusto. Plato sobre una buena cama de rúcula o lechuga, o en una envoltura o sándwich. La mayoría de las veces, no llegamos a la fase de sándwich, terminamos comiendo la ensalada con galletas.

ENSALADA DE POLLO SKINNY YOGUR GRIEGO

Tiempo de preparación:
15 minutos
| Hora de cocinar:
0 min
| Tiempo Total:
20 minutos

Los ingredientes

• Dos latas de 12.5 oz
  pechuga de pollo
  
• 1 taza
  yogurt griego sin grasa o bajo en grasa
  
• 2 cucharadas
  miel cruda
  
• 2 cucharadas
  mostaza amarilla
  
• 4 cucharadas
  salsa de eneldo
  
• 1 taza (alrededor de 4 tallos)
  apio picado
  
• 1/2 taza
  Cuartel, luego pepino picado
  
• 1/2 taza
  uvas en rodajas
  
• 1/8 cucharadita
  sal de ajo
  
• 1/4 mediano
  limón, exprimido
  
• 1/8 cucharadita
  sal kosher
  
• 1/4 cucharadita
  pimienta negra recién molida
  

OPCIONAL SEGUNDA LISTA DE INGREDIENTES:

• 2 cucharadas
  Chia o semillas de lino (utilizamos Chia)
  
• 2 cucharaditas
  Salsa picante de Cholula (agregue más si vive una vida picante)
  
• Espolvorear
  de nueces de uva (mejor aplicadas al momento de comer – ALTAMENTE RECOMENDADAS)
  

Direcciones

1. Combine el pollo, el yogur griego, la miel, la mostaza, el eneldo y la semilla de chía en un tazón grande. Mezclar hasta que el pollo esté desmenuzado.
2. Añadir y mezclar, pepino picado, apio y uvas.
3. Añadir la sal de ajo al gusto.
4. Exprima el limón, agregue sal y pimienta en la ensalada de pollo y combine.
5. Cuando prepare un sándwich, ensalada o envoltura, espolvoree nueces de uva sobre la parte superior para hacer un crujido.

Hace
8 porciones

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