🥗🫒🇬🇷 ENSALADA GRIEGA

🥗🫒🇬🇷 ENSALADA GRIEGA

Fresca, colorida y llena de sabor mediterráneo. Una combinación perfecta de vegetales crujientes, queso feta y aceitunas que resulta ligera, saludable y deliciosa 😮‍💨✨

🛒 INGREDIENTES

🥒 2 pepinos en cubos

🍅 4 jitomates Roma en trozos grandes

🧅 ½ cebolla morada en plumas finas

🫑 1 pimiento verde en cubos

🧀 200 g de queso feta en cubos

🫒 1 taza de aceitunas negras tipo Kalamata

🥣 ADEREZO

🫒 ¼ taza de aceite de oliva extra virgen

🍋 Jugo de 1 limón grande

🧄 1 diente de ajo finamente picado

🌿 1 cucharadita de orégano seco

🧂 Sal al gusto

⚫ Pimienta negra al gusto

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Lava y desinfecta perfectamente todos los vegetales.

2️⃣ Corta el pepino, jitomate y pimiento en cubos medianos.

3️⃣ Rebana la cebolla morada en tiras finas.

4️⃣ Coloca todos los vegetales en un recipiente grande.

5️⃣ Agrega las aceitunas negras.

6️⃣ Incorpora los cubos de queso feta.

7️⃣ En un recipiente pequeño mezcla:

🫒 aceite de oliva

🍋 jugo de limón

🧄 ajo

🌿 orégano

🧂 sal

⚫ pimienta

8️⃣ Bate hasta integrar perfectamente.

9️⃣ Vierte el aderezo sobre la ensalada.

🔟 Mezcla suavemente para no romper el queso feta.

1️⃣1️⃣ Refrigera 15 minutos antes de servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLA

🥩 Como acompañamiento de carnes asadas

🍗 Con pollo a la parrilla

🐟 Junto a pescado al horno

🥖 Con pan pita tostado

🔥 TIPS PRO

• Usa queso feta auténtico para un sabor más tradicional.

• El jitomate debe estar firme y maduro.

• Agrega hojas de albahaca fresca para un toque extra de aroma.

• Sírvela bien fría para disfrutar mejor sus sabores.

💥 Pepino crujiente, jitomate fresco, aceitunas saladas y queso feta cremoso... una ensalada mediterránea simple, elegante y absolutamente deliciosa 🥗🫒🇬🇷✨

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