🍮✨ FLAN NAPOLITANO CASERO

🍮✨ FLAN NAPOLITANO CASERO

Cremoso, suave y con un delicioso sabor a vainilla 😮‍💨🍮 El clásico postre mexicano que nunca falla y que queda perfecto para cualquier ocasión.

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🛒 INGREDIENTES

🍮 Para el flan

• 1 lata de leche condensada 🥛

• 1 lata de leche evaporada 🥛

• 190 g de queso crema 🧀

• 5 huevos 🥚

• 1 cucharada de vainilla 🍦

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🍯 Para el caramelo

• 1 taza de azúcar ✨

• 1/4 taza de agua 💧

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Coloca el azúcar y el agua en una sartén hasta formar un caramelo dorado 🍯

2️⃣ Vacía el caramelo en un molde para flan y cubre el fondo completamente ✨

3️⃣ Licúa la leche condensada, leche evaporada, queso crema, huevos y vainilla 🤤

4️⃣ Vacía la mezcla sobre el molde caramelizado 🍮

5️⃣ Cubre con papel aluminio 🔥

6️⃣ Hornea a baño María a 180°C durante 60 minutos o hasta que esté firme 😮‍💨

7️⃣ Deja enfriar completamente y refrigera mínimo 4 horas ❄️

8️⃣ Desmolda cuidadosamente y sirve bien frío 🤩

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🍽️✨ CÓMO SERVIRLO

• Bien frío ❄️

• Con fruta fresca 🍓

• Decorado con nuez picada 🥜

• Bañado con un poco de caramelo extra 🍯

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🔥 TIPS PRO

• 🧀 El queso crema le da la textura característica del flan napolitano.

• 🍮 No sobrehornees para que quede cremoso.

• ❄️ Refrigéralo toda la noche para mejor consistencia.

• 😮‍💨 Pasa un cuchillo por las orillas antes de desmoldar.

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💥 Cremoso, suave y con un caramelo irresistible... el postre casero que siempre conquista 🍮✨

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