🌮🔥 FLAUTAS SINALOENSES CRUJIENTES (ESTILO CALLEJERO 😮‍💨)

🌮🔥 FLAUTAS SINALOENSES CRUJIENTES (ESTILO CALLEJERO 😮‍💨)

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🛒 Ingredientes

• 12 tortillas de maíz

• 2 tazas de carne deshebrada (res o pollo)

• Aceite para freír

• 1 taza de lechuga finamente picada

• ½ taza de crema

• ½ taza de queso fresco desmoronado

• 1 jitomate en cubitos

• Salsa roja o verde al gusto

👩🏻‍🍳 Preparación

1. Relleno 🔥

• Calienta la carne deshebrada con un toque de sal

👉 Puede ser de res estilo cocida o pollo desmenuzado

2. Formar flautas 🌮

• Rellena cada tortilla con carne

• Enróllalas bien apretadas

👉 Tip: puedes usar palillos para que no se abran

3. Freír 😮‍💨

• Fríe en aceite caliente hasta que queden doraditas y crujientes

👉 Aquí está el secreto: fuego medio para que queden perfectas, no quemadas

4. Escurrir ✨

• Colócalas sobre papel absorbente

5. Montaje estilo Sinaloa 💅

• Sirve con lechuga, crema, queso, jitomate

• Baña con tu salsa favorita

👉 Bien servidas, bien cargadas… así como en la calle 🤤

🌟 Tips PRO

• Usa tortillas recién hechas para que no se rompan 👌

• Puedes rellenar con papa con chorizo o frijol para variar 🔥

• Acompaña con una salsa bien picosita para el toque sinaloense 🌶️

No hay dieta que sobreviva

a unas flautas bien doraditas 😮‍💨🔥

Crujientes por fuera,

jugositas por dentro…

y con TODO encima 🤤

De esas que no comes…

DEVORAS 😏🌮

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