🔥 TIRAS DE POLLO CRUJIENTES (TIPO KENTUCKY 😮‍🔥) 🍗✨

🔥 TIRAS DE POLLO CRUJIENTES (TIPO KENTUCKY 😮‍🔥) 🍗✨

🛒 INGREDIENTES

• 500 g de pechuga de pollo en tiras 🍗

• Sal y pimienta al gusto

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de paprika

• 1/2 cucharadita de orégano

Para marinar:

• 1 taza de leche 🥛

• 1 huevo 🥚

Para empanizar:

• 1 1/2 tazas de harina

• 1 cucharadita de paprika

• 1/2 cucharadita de pimienta

• 1 cucharadita de sal

Para freír:

• Aceite suficiente

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1. Sazona el pollo con sal, pimienta, ajo, paprika y orégano.

2. Mezcla la leche con el huevo y agrega el pollo.

👉 Déjalo marinar mínimo 30 minutos (entre más tiempo, más jugoso).

3. En otro recipiente mezcla la harina con las especias.

4. Pasa cada tira por la harina, presionando bien para crear textura crujiente.

5. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.

6. Retira y coloca sobre papel absorbente.

💡 TIPS PRO

• 🔥 Para MÁS crunch: vuelve a pasar por la mezcla líquida y otra vez harina

• ❄️ No satures el sartén (fríe en tandas)

• 🌡️ Aceite bien caliente = dorado perfecto

• 🧂 Ajusta sal al final si es necesario

🍽️ EXTRA (ADEREZO BRUTAL 😮‍🔥)

• 1/2 taza de mayonesa

• 1 cucharada de mostaza

• 1 cucharada de miel 🍯

• Jugo de limón 🍋

• Un vasotoque de paprika

Mezcla todo… y prepárate 🔥

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