🍓🥭🍇✨GELATINA DE TRES LECHES CON FRUTAS

🍓🥭🍇✨GELATINA DE TRES LECHES CON FRUTAS

Cremosa, fresca y llena de trocitos de fruta. ¡Una gelatina irresistible, perfecta para reuniones, fiestas o para vender porque rinde mucho y siempre luce espectacular! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🥛 2 latas de leche evaporada (360 ml c/u)

🥛 2 latas de leche condensada (387 g c/u)

🥛 2 latas de media crema (225 ml c/u)

🧀 190 g de queso crema

🌼 1 cucharada de vainilla

💧 1 taza de agua

🍮 4 sobres de grenetina natural (28 g)

🍓 2 tazas de fresas en cubos

🥭 2 tazas de mango en cubos

🍇 2 tazas de uvas verdes o rojas partidas a la mitad

🥝 2 kiwis en cubos (opcional)

🍑 1 taza de duraznos en almíbar en cubos (escurridos)

🫐 1 taza de arándanos o moras (opcional)

🧈 Aceite en aerosol para engrasar el molde

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Hidrata la grenetina en la taza de agua durante 10 minutos y después derrítela en el microondas o a baño María.

2️⃣ Licúa la leche evaporada, la leche condensada, la media crema, el queso crema y la vainilla hasta obtener una mezcla completamente lisa.

3️⃣ Agrega la grenetina derretida en forma de hilo mientras licúas.

4️⃣ Engrasa ligeramente un molde para gelatina y acomoda toda la fruta bien distribuida.

5️⃣ Vierte cuidadosamente la mezcla de tres leches sobre la fruta.

6️⃣ Refrigera de 6 a 8 horas, o toda la noche, hasta que esté completamente firme.

7️⃣ Desmolda y decora con más fruta fresca al gusto.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍓 Decorada con fresas y mango.

🥝 Con kiwi y uvas frescas.

🥛 Acompañada de un poco de crema batida.

🌿 Decorada con hojas de menta.

☕ Ideal con café o después de una comida.

🔥 TIPS PRO

• Usa fruta bien fría y completamente seca para que la gelatina cuaje perfectamente.

• Evita usar piña, papaya o kiwi frescos sin cocer, ya que pueden impedir que la grenetina cuaje.

• Licúa muy bien el queso crema para lograr una textura extra cremosa.

• Refrigera toda la noche para obtener un mejor desmolde.

• Para vender, prepara la gelatina en vasos individuales con una mezcla de frutas.

💥 Cremosa, refrescante y llena de fruta en cada rebanada… ¡esta Gelatina de Tres Leches con Frutas será el postre favorito de todos! 🍓🥭🍇✨😮‍💨❤️

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