🧀🌶️ QUESO FRESCO BAÑADO EN SALSA MACHA EN FREIDORA DE AIRE

🧀🌶️ QUESO FRESCO BAÑADO EN SALSA MACHA EN FREIDORA DE AIRE

Un aperitivo delicioso, con el queso suave por dentro y ligeramente dorado por fuera, cubierto con una salsa macha llena de sabor. Perfecto para acompañar con tortillas o totopos.

🛒 Ingredientes

1 pieza (400–500 g) de queso fresco entero

4 cucharadas de salsa macha

1 cucharada de aceite de oliva (opcional)

1 cucharada de miel (opcional, para un toque dulce)

2 cucharadas de cilantro fresco picado

Tortillas de maíz o totopos para servir

Gajos de limón (opcional)

👨‍🍳 Preparación

Precalienta la freidora de aire a 180 °C durante 3 minutos.

Coloca el queso fresco sobre papel para hornear dentro de la canastilla.

Unta la mitad de la salsa macha sobre el queso.

Cocina durante 10–12 minutos, hasta que la superficie esté ligeramente dorada y el interior caliente.

Saca con cuidado el queso y colócalo en un plato.

Agrega el resto de la salsa macha por encima. Si lo deseas, mezcla la salsa con la miel antes de bañarlo.

Espolvorea el cilantro picado.

Sirve de inmediato con tortillas calientes o totopos y unos gajos de limón.

✨ Tip: Si prefieres un queso más cremoso, puedes usar queso panela o queso Oaxaca en lugar de queso fresco.