🏅▷ Carne en su Jugo

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  			 			<p><iframe src="https://translate.google.com/translate_un?hl=en&prev=_t&sl=en&tl=es&lang=en&usg=ALkJrhjOxwiRdX5pJPEiqQtgvW7K9UpDcA"></iframe></p> <p><em>¡Quién hubiera pensado que la cocina mexicana aún no está totalmente explorada y que se pueden encontrar verdaderas joyas culinarias!</em><br/><em>Carne en su Jugo es una de ellas.</em><br/><em>Sopa de carne y tocino con frijoles, tomatillos y verduras, adornada con aguacate y rábanos!</em></p> <p><img src="/extern-imagescocinarrecetasdepostresnet/carne-en-su-jugo-1.jpg" alt="Carne en su Jugo es una sabrosa sopa mexicana rellena de carne de res, tocino, frijoles, tomatillos y verduras. | cocinartheglobe.com"></p> <p>La cocina mexicana siempre estuvo entre las 10 cocinas más populares del mundo.<br/>Todos deben haber probado algunas de sus creaciones exclusivas, como guacamole, tacos, enchiladas u otros.<br/>Pero, ¿creerías si te digo que todavía existen muchos platos mexicanos espléndidos que quizás nunca hayas escuchado?<strong>¡No solo sus platos comunes con un sabor «meh», sino también las VERDADERAS gemas ocultas!</strong><br/>Carne en su Jugo es una de ellas.<br/>Significa “carne en sus jugos” traducida del español.<br/>¡Este plato está tan subestimado que es un misterio incluso para muchos mexicanos!</p> <p><img src="/extern-imagescocinarrecetasdepostresnet/carne-en-su-jugo-2.jpg" alt="Carne en su Jugo es una sabrosa sopa mexicana rellena de carne de res, tocino, frijoles, tomatillos y verduras. | cocinartheglobe.com"></p> <p>Ahora puedes preguntar, ¿cómo me enteré de este plato si es tan raro?<br/>Bueno, lo encontré por accidente al navegar por Internet en busca de nuevas ideas de comida mundial.<br/>Mis ojos quedaron atrapados por el tema en un foro de comida donde un tipo cruzó Chicago buscando el mejor Carne en su Jugo de la ciudad.<br/>Visitó unos 20 lugares (!) Y escribió su opinión detallada sobre cada uno de ellos.<strong>Pensé «wow, este plato realmente debe valer la pena»!</strong></p><aside class="pbn-pin row" aria-label="Publicidad">
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 <p><img src="/extern-imagescocinarrecetasdepostresnet/carne-en-su-jugo-3.jpg" alt="Carne en su Jugo es una sabrosa sopa mexicana rellena de carne de res, tocino, frijoles, tomatillos y verduras. | cocinartheglobe.com"></p> <p>Carne en su Jugo nació en el estado de Jalisco, ciudad de Guadalajara.<br/>Básicamente, es una sopa hecha de carne picada, tocino, frijoles, vegetales aromáticos, chiles y especias.<br/>Algunas versiones también incluyen tomatillos.<br/>Sorprendentemente para mí, pude encontrar a estos tipos, así que no me perdí la oportunidad de agregarlos.<br/>También hay muchas variaciones de qué líquido usar en la sopa.<br/>Puede ser caldo de carne, caldo de pollo o simplemente agua.<br/>He usado el agua y créeme, funcionó a la perfección, pero depende de usted decidir cuál elegir.<br/>En cuanto a los frijoles, he usado los negros porque aún tenía algunas sobras de hacer esta receta, pero también puedes usar frijoles pintos.</p> <p><img src="/extern-imagescocinarrecetasdepostresnet/carne-en-su-jugo-4.jpg" alt="Carne en su Jugo es una sabrosa sopa mexicana rellena de carne de res, tocino, frijoles, tomatillos y verduras. | cocinartheglobe.com"></p> <p>Después de una cucharada de esta bondad jaliscana, comprenderá por qué se llama carne en sus propios jugos.<br/>El sabor de la carne de res domina la sopa, mientras que los tomatillos agregan ese hermoso sabor cítrico.<br/>Espolvorea un poco de tocino, adorna con rábanos y aguacate y ¡ya estás listo!</p> <br/> <br/> <br/> <br/> <br/>Impresión<br/> <br/> <br/>Carne en su Jugo<br/> <br/> <br/> <br/>Tiempo de preparación<br/> <br/>20<br/>minutos<br/> <br/> <br/> <br/>Hora de cocinar<br/> <br/>1<br/>h<br/>15<br/>min<br/> <br/> <br/> <br/>Tiempo Total<br/> <br/>1<br/>h<br/>35<br/>min<br/> <br/> <br/> <br/> <br/> <p>¡Esta reconfortante sopa de carne y tocino con frijoles, tomatillos y verduras demuestra que México aún puede sorprender!</p> <br/><a href="/tortas-de-desayuno-de-polenta/" rel="dofollow"><br/>LEER MAS<br/> <br/>Tortas De Desayuno De Polenta<br/></a><br/> <br/> <br/>Cocina:<br/>mexicana<br/> <br/>Raciones<br/>:<br/>6<br/>personas.<br/> <br/>Calorías por ración<br/>:<br/>640<br/>kcal<br/> <br/>Autor<br/>:<br/>CookingTheGlobe<br/> <br/> <br/> <br/>Los ingredientes<br/> <br/> <ul> <li>2<br/>libras (900 g) de<br/>carne de vacuno (punta de solomillo o redondo superior),<br/>en rodajas finas y picadas<br/></li> <li>2<br/>tazas de<br/>frijoles negros o pintos,<br/>cocidos<br/></li> <li>6<br/>tazas de<br/>agua<br/></li> <li>10<br/>rodajas de<br/>tocino,<br/>finamente picado<br/></li> <li>1<br/>cebolla mediana,<br/>picada<br/></li> <li>1<br/>manojo de cilantro<br/></li> <li>3<br/>dientes de<br/>ajo,<br/>picados<br/></li> <li>8<br/>tomatillos medianos<br/></li> <li>2<br/>pimientos frescos<br/>(serrano o jalapeño)<br/></li> <li>Sal y pimienta<br/></li> <li>Rebanadas de aguacate<br/></li> <li>Rábanos<br/></li> </ul> <br/> <br/> <br/> <br/>Instrucciones<br/> <br/> <ol> <li> <br/>Freír el tocino en una olla grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, aproximadamente 6-8 minutos.<br/>Retirar de la olla y escurrir sobre toallas de papel.<br/> </li> <li> <br/>Agregue la carne a la olla y cocínela en la grasa de tocino hasta que esté dorada.<br/> </li> <li> <br/>Mientras tanto, agregue la cebolla, el cilantro, el ajo y los tomatillos con 2 tazas de agua en una licuadora y mezcle bien.<br/>Puede agregar pimientos frescos ahora y mezclarlos o simplemente servirlos de lado si no le gustan las comidas picantes.<br/> </li> <li> <br/>Agregue la mezcla a la carne con otras 4 tazas de agua.<br/>Sazone con sal y pimienta al gusto.<br/>Deje hervir, reduzca el calor y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora o hasta que la carne esté tierna (depende del corte de la carne).<br/> </li> <li> <br/>Divida los frijoles cocidos en tazones individuales.<br/>Sirva la sopa y espolvorea con el tocino.<br/>Adorne con cilantro picado, rábanos y rebanadas de aguacate.<br/>¡Disfrutar!<br/> </li> </ol> <br/> <br/> <br/> <br/> <p> </p>  <div class="legal-note">
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