🏅▷ Maíz en la mazorca a la parrilla perfecto

¿Está buscando el maíz en la mazorca perfecto a la parrilla? El maíz fresco en la mazorca asado a la parrilla a la perfección, con sus cáscaras verdes todavía en su interior y un tallo parcial adjunto hace que sea un plato de acompañamiento fácil. Asado a la parrilla envuelto en su propia cáscara después de empapado en agua salada, mantén las cosas simples.

Primero empiezo tirando de la cáscara hacia la base del tallo lo mejor que puedas. Luego me quito los hilos de seda y los desecho. Luego enjuago con agua para limpiar y humedecer el maíz, espolvorear con un poco de sal de condimento y enrollar cuidadosamente las hojas de la cáscara para cubrir el maíz.

Usando hilo de cocina até el extremo para mantenerlo sellado. Coloque el maíz en el fregadero o recipiente que pueda mantener el maíz cubierto con agua que tenga 2 cucharadas de sal kosher agregadas. Remoje durante al menos 15 minutos. Esto evitará que las cáscaras y el hilo de la cocina se quemen en la parrilla. Prepara la parrilla para llegar a 350 ° F.

A continuación, ase la parrilla en todos los lados por un total de 15 minutos para el maíz mediano, 18 para el más grande. Retire de la parrilla cuando haya terminado y deseche las cáscaras. Mantequilla si lo desea y disfrute! También me gusta agregar queso parmesano o un poco de limón.