🍏🌶️🔥 MANZANAS LOCAS VERDES ESTILO SINALOA

🍏🌶️🔥 MANZANAS LOCAS VERDES ESTILO SINALOA

Crujientes, enchiladas y cubiertas con chamoy, gomitas, cacahuates enchilados y mucho chile. Una explosión de sabor dulce, ácido y picosito que se ha vuelto viral en los puestos de antojitos 😮‍💨🔥

🛒 INGREDIENTES

🍏 8 manzanas verdes grandes

🍭 8 palitos de madera

🌶️ 2 tazas de chamoy espeso

🌶️ 1 taza de Miguelito

🌶️ 1 taza de Lucas en polvo

🥜 1 taza de cacahuates enchilados triturados

🍬 1 taza de gomitas enchiladas

🌶️ 1 taza de Tamaroca picada

🍬 1 taza de Pelón Pelo Rico o dulces de tamarindo picados

🍋 4 limones

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Lava y desinfecta perfectamente las manzanas.

2️⃣ Sécalas muy bien para que el chamoy se adhiera correctamente.

3️⃣ Inserta un palito en el centro de cada manzana.

4️⃣ Mezcla el Miguelito, Lucas y los cacahuates enchilados triturados en un recipiente amplio.

5️⃣ Cubre completamente cada manzana con una capa abundante de chamoy.

6️⃣ Pásalas inmediatamente por la mezcla de chile hasta cubrir toda la superficie.

7️⃣ Agrega Tamaroca, gomitas enchiladas y dulces de tamarindo presionando suavemente para que se adhieran.

8️⃣ Baña nuevamente con un poco más de chamoy.

9️⃣ Exprime unas gotas de limón por encima para intensificar el sabor.

🔟 Refrigera durante 15 minutos antes de servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLAS

🍋 Con limón extra al gusto

🌶️ Con más chamoy y Miguelito

🎉 Perfectas para fiestas y mesas de antojitos

💰 Ideales para venta

🔥 TIPS PRO

• Usa manzanas Granny Smith para un contraste ácido espectacular.

• Entre más espeso sea el chamoy, mejor se pegarán los toppings.

• Refrigéralas antes de servir para una textura más firme.

• Agrega Skwinkles, Pulparindo o Ricoleta para una versión más viral.

💥 Manzana crujiente, chamoy abundante, chile, dulces enchilados y cacahuates picositos en cada mordida... el antojito sinaloense que todos aman 🍏🌶️🔥✨

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