👩‍🍳MAYONESA CASERA | La Receta de la Abuela 👌

👩‍🍳MAYONESA CASERA | La Receta de la Abuela 👌

(Receta fácil y rápida)

Ingredientes de 👩‍🍳MAYONESA CASERA | La Receta de la Abuela 👌

2 huevos (a temperatura ambiente)

1 taza de aceite vegetal (girasol, canola o maíz)

Jugo de 1 limón

Sal y pimienta al gusto

👩‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Coloca los huevos en el vaso de la licuadora.

2. Agrega el jugo de limón, sal y pimienta.

3. Bate a velocidad baja unos segundos.

4. Con la licuadora en marcha, añade el aceite en hilo fino y constante.

5. Cuando espese, sube un poco la velocidad hasta integrar.

6. Ajusta condimentos al gusto.

Conserva en frasco limpio y hermético en la heladera por hasta 5 días

Tips de la abuela:

* Usa huevos frescos a temperatura ambiente.

* Agrega ajo o mostaza para más sabor.

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