🦪🖤🔥 OSTIONES PREPARADOS CON SALSA NEGRA ✨

🦪🖤🔥 OSTIONES PREPARADOS CON SALSA NEGRA ✨

Frescos, picositos y llenos de sabor marisquero 😮‍💨🔥 Un clásico irresistible del Pacífico mexicano con esa salsa negra que levanta cualquier antojo 🌊🍋

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🛒 INGREDIENTES

• 24 ostiones frescos en su concha 🦪

• 1 pepino en cubitos 🥒

• 1 tomate picado 🍅

• 1/4 cebolla morada picada 🧅

• Jugo de 8 limones 🍋

✨ Para la salsa negra:

• 1/2 taza de salsa inglesa 🖤

• 1/4 taza de jugo Maggi 🔥

• 1/4 taza de salsa de soya 🥢

• 2 cucharadas de salsa picante 🌶️

• Jugo de 2 limones 🍋

• Pimienta negra al gusto ✨

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👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Lava perfectamente los ostiones y ábrelos con cuidado 🦪✨

2️⃣ Colócalos sobre una charola con hielo ❄️

3️⃣ Mezcla salsa inglesa, Maggi, soya, limón y salsa picante 🖤🔥

4️⃣ Agrega pepino, tomate y cebolla a cada ostión 🥒🍅

5️⃣ Baña generosamente con la salsa negra 🤤

6️⃣ Termina con unas gotas extra de limón 🍋😮‍💨

7️⃣ Sirve inmediatamente bien fríos 🦪🔥

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🦪✨ CÓMO SERVIRLOS

• Sobre una cama de hielo ❄️

• Acompañados de galletas saladas 🍘

• Con salsa botanera extra 🌶️

• Perfectos junto a una tostada de ceviche 🤤🔥

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🔥 TIPS PRO

• 🦪 Usa ostiones súper frescos.

• 🍋 El limón debe agregarse al final para más frescura.

• 🖤 Ajusta el Maggi y la inglesa según tu gusto.

• ❄️ Mantén siempre los ostiones bien fríos.

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💥 Frescos, intensos y con puro sabor de marisquería sinaloense 😮‍💨🦪🔥

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