🏅▷ Palitos de queso de piñones y piñones

Buscando en mi congelador algo de fruta para hacer un batido de desayuno, mis ojos se asomaron Caja de pastelería y pensé en hacer un aperitivo para más tarde. Hice un pesto fresco recientemente y quería hacer un bocadillo divertido. Estos palitos de queso de piñones y pesto se pueden hacer fácilmente con pesto comprado en la tienda. Las hojas de hojaldre, las conchas y las tazas son excelentes para tener a mano en el congelador para aperitivos y postres rápidos.

Las hojas de pasta de hojaldre son las que usé para hacer que estos palitos de queso con nuez de pino Pesto sean un bocadillo fácil. ¡Todo lo que haces es descongelar, hacer harina, desplegar y crear!

También son versátiles, ya que puede cambiar los sabores de los palitos de queso para que se adapten a sus gustos, o para lo que tenga a mano en su refrigerador. Estos pueden ser una merienda sabrosa y pueden elaborarse con muchos ingredientes diferentes, como el queso Boursin y el salami picado, el jamón picado y el pollo rallado, o puede ir dulce como las nueces picadas y el azúcar moreno y la canela o tal vez la Nutella y la nuez. Hay muchas maneras de hacer que esta receta sea suya, experimente y comparta conmigo lo que se le ocurra, también.

Para esta receta he descongelado la masa de hojaldre en una hoja de papel de pergamino, enharé el rodillo y enrolé cada hoja de masa a 10 × 12 ″. Luego extendí el pesto sobre la masa de hojaldre casi hasta los bordes y luego puse 1/2 taza de piñones en una sartén salteada y tosté hasta que se doraron. Cubra el pesto con un poco de queso parmesano rallado, una pizca de hojuelas de pimiento rojo y luego los piñones tostados enfriados.

Con una hoja de papel pergamino o papel encerado, colóquelo sobre la hoja de pastelería y presione las coberturas en la masa. Utilizo un cortador de pasteles y hago 8 rebanadas de cada hoja de hojaldre.

Sostenga cada extremo de la masa, gírelo y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con una bandeja para hornear de silicona o papel pergamino. Estos se hinchan naturalmente, así que mantén una pulgada entre ellos para que no se peguen al hornear. En un tazón pequeño bata un huevo y pincela sobre cada palito de queso.

Hornee en un horno a 375 ° F durante 18 minutos. Descubrí que debido al aceite de oliva estos toman un poco más de tiempo que los que no tienen estos ingredientes específicos. Por lo general, estos hornear hasta dorar después de 12-15 minutos. Vigila esto, no quieres que se quemen.

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Palitos de queso de nuez de pino Pesto

Ingredientes

• 2
  hoja Hojas de pasta de hojaldre de Pepperidge Farm®
  descongelado
  
• 1/2
  cup
  pesto
  
• 1/2
  taza queso parmesano fresco rallado
• 1/2
  taza piñones tostados
• pinch
  de copos de pimiento rojo
  
• 1
  egg
  

Instrucciones

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  Precaliente el horno a 375ºF.
  
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  Prepare 2 bandejas para hornear forrándolas con bandejas de silicona para hornear o papel pergamino .
  
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  Espolvoree el área de rodadura, el papel de pergamino o la estera de pastelería con harina. Coloque la masa de hojaldre encima y espolvoree ligeramente la parte superior de la masa con harina. Ruede en un rectángulo de 10 a 12 pulgadas.
  
• 
  Divide el pesto para cada hoja y extiende el pesto sobre cada hoja de pastelería hacia los bordes. Espolvoree una capa uniforme de queso parmesano sobre el pesto y la masa de hojaldre. Divide los piñones tostados sobre cada hoja. A continuación, agregue una pizca de copos de pimiento rojo a cada uno.
  
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  Cubra la masa de hojaldre con una hoja de papel pergamino y presione ligeramente los aderezos en la pasta.
  
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  Con un cuchillo afilado o un cortador de pastelería, rebanada Cada masa de hojaldre en forma de cruz en 8 tiras. Tuerza cada tira en una espiral y transfiéralas a los moldes forrados de pergamino. Asegúrese de dejar aproximadamente 1 pulgada de espacio entre cada tira. Cepille la masa de hojaldre con el lavado de huevos.
  
• 
  Hornee por 18 minutos, o hasta que las pajitas estén esponjadas y doradas. Servir inmediatamente.
  

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