🏅▷ Jamon Horneado Y Hueveras

Estas tazas comestibles perfectas y compactas son la respuesta perfecta para un desayuno rápido. También es un paquete todo en uno.

Para mí, me gusta agregar un poco de carne extra y estos círculos de jamón que obtuve de mi carnicero eran lo suficientemente pequeños donde tuve dos superposiciones. Rocíe el molde para muffins, o en mi caso la piedra, con un poco de aceite en aerosol o aceite de oliva que no se pegue. Asegúrate de cubrir completamente el fondo y que el jamón suba por los lados de cada panecillo.

Quería un sabor de Southwest para estos tipos y decidí tomar una cucharada o dos de salsa picante en la parte inferior encima del jamón. Luego rompí un huevo fresco en cada pozo.

Picar algunas cebolletas y espolvorear sobre cada huevo y agregar un poco de pimienta fresca agrietada y sal kosher. Coloque en un horno a 400 ° y hornee por 19 minutos si todos sus ingredientes fueron sacados directamente del refrigerador, 14 (12 por una yema suelta) si todo estaba a temperatura ambiente primero.

Utilizo una cuchara grande y redondeo los bordes para aflojarlos y colocarlos en un plato.

Mira estas bellezas, los bordes de jamón crujientes perfectos y un buen huevo horneado, todavía pegajoso por dentro.

Siéntase libre de agregar un poco de queso cheddar fresco rallado y sirva con algunas tostadas al lado.

Imprimir receta

Copas de jamón y huevo horneadas

Ingredientes

• 6
  huevos grandes
  
• 12
  rebanadas finas de jamón delicatessen
  round
  
• 1/2
  Cup
  de su salsa favorita
  
• 1/2
  Cup
  scallions cortados en cuadritos
  
• Sal Kosher y pimienta recién molida molida
  
• 1/2
  cup
  queso cheddar picado rallado
  

Instrucciones

• 
  Precaliente el horno a 400 ° F.
  
• 
  Rocíe el molde para muffins con un poco de spray antiadherente para cocinar u aceite de oliva
  
• 
  Forre cada bollo bien con 2 círculos de jamón cada uno. Asegúrate de cubrir la parte inferior y los lados de cada uno.
  
• 
  Agregue 1-2 cucharadas de salsa encima de la base de jamón. Rompe un huevo en cada muffin.
  
• 
  Cubra con cebolletas picadas, una pizca de sal kosher y un chile de pimienta negra recién agrietada.
  
• 
  Hornee por 10 minutos en un horno a 400 ° F.
  
• 
  Para retirarlo de la sartén, use una cuchara para bordear el círculo exterior y luego coloque cada uno en un plato que sirva 2-3 personas por persona. Opcional: espolvorea el queso encima de cada uno y sirve.
  

Nutrición