🧀✨ PALITOS DE QUESO EMPANIZADOS

🧀✨ PALITOS DE QUESO EMPANIZADOS

Crujientes por fuera, irresistiblemente derretidos por dentro. El antojito perfecto para compartir en reuniones, ver películas o disfrutar como botana 😮‍💨🔥

🛒 INGREDIENTES

🧀 500 g de queso mozzarella en tiras gruesas

🥚 2 huevos

🥛 2 cucharadas de leche

🌾 1 taza de harina de trigo

🍞 2 tazas de pan molido

🌿 1 cucharadita de ajo en polvo

🌿 1 cucharadita de orégano seco

🧂 Sal al gusto

⚫ Pimienta al gusto

🛢️ Aceite suficiente para freír

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Corta el queso mozzarella en bastones del mismo tamaño.

2️⃣ Coloca la harina en un recipiente.

3️⃣ En otro recipiente bate los huevos con la leche.

4️⃣ Mezcla el pan molido con el ajo en polvo, orégano, sal y pimienta.

5️⃣ Pasa cada palito de queso por harina.

6️⃣ Después pásalo por el huevo batido.

7️⃣ Finalmente cúbrelo completamente con el pan molido.

8️⃣ Repite el proceso una segunda vez para obtener un empanizado más grueso.

9️⃣ Coloca los palitos empanizados en una charola.

🔟 Congélalos durante 30 minutos para evitar que el queso se derrita al freír.

1️⃣1️⃣ Calienta suficiente aceite a fuego medio-alto.

1️⃣2️⃣ Fríe los palitos durante 1 a 2 minutos o hasta que estén dorados.

1️⃣3️⃣ Retira y coloca sobre papel absorbente.

🍽️ CÓMO SERVIRLOS

🍅 Con salsa marinara

🌶️ Con salsa picante

🥫 Con aderezo ranch

🧄 Con dip de ajo cremoso

🔥 TIPS PRO

• Congelar antes de freír es clave para evitar que el queso se salga.

• Usa mozzarella de bloque para una textura más elástica.

• Empanízalos dos veces para lograr una costra más crujiente.

• También puedes cocinarlos en freidora de aire.

💥 Crujientes por fuera, doraditos y con queso perfectamente derretido por dentro... una botana que desaparece en minutos 🧀🔥✨

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