🧄🦐🧀 PAN DE AJO CON CAMARONES

🧄🦐🧀 PAN DE AJO CON CAMARONES

Crujiente por fuera, suave por dentro y cubierto con una mezcla de mantequilla de ajo, camarones jugosos y mucho queso gratinado. ¡Perfecto para compartir o como cena rápida! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🥖 1 barra de pan tipo baguette o pan italiano

🦐 500 g de camarones limpios y pelados

🧈 100 g de mantequilla sin sal

🧄 5 dientes de ajo finamente picados

🌿 2 cucharadas de perejil fresco picado

🌶️ ½ cucharadita de hojuelas de chile (opcional)

🧂 Sal y pimienta al gusto

🍋 Jugo de ½ limón

🧀 2 tazas de queso mozzarella rallado

🧀 ½ taza de queso parmesano rallado

🫒 1 cucharada de aceite de oliva

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Mezcla la mantequilla con el ajo, el perejil, las hojuelas de chile, sal y pimienta.

2️⃣ Sazona los camarones con sal, pimienta y jugo de limón.

3️⃣ Calienta el aceite de oliva y cocina los camarones de 1 a 2 minutos por lado. Retira del fuego para que no se sobrecuezan.

4️⃣ Corta el pan por la mitad a lo largo y úntalo generosamente con la mantequilla de ajo.

5️⃣ Coloca los camarones sobre el pan y cubre con la mozzarella y el queso parmesano.

6️⃣ Hornea a 200 °C durante 10 a 12 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y ligeramente dorado.

7️⃣ Activa el gratinador durante 2 minutos para obtener un acabado más dorado y crujiente.

8️⃣ Decora con más perejil fresco y sirve de inmediato.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍋 Con gajos de limón.

🥗 Acompañado de una ensalada fresca.

🍝 Como entrada para una pasta.

🌶️ Con salsa picante o chimichurri.

🔥 TIPS PRO

No cocines demasiado los camarones antes de hornear para que queden jugosos.

Usa mantequilla de buena calidad para un mejor sabor.

Agrega un poco de queso Oaxaca para un efecto extra gratinado.

Hornea sobre una charola precalentada para lograr un pan más crujiente.

🧄 Doradito, con queso perfectamente gratinado y camarones llenos de sabor… ¡este Pan de Ajo con Camarones será el favorito de todos desde el primer bocado! 🤤🦐🧀

#PanDeAjo #Camarones #RecetasVirales