🥔🥩🧀✨ PAPAS MONSTER CON CARNE ASADA
🥔🥩🧀✨ PAPAS MONSTER CON CARNE ASADA
Una explosión de sabor con papas fritas crujientes, jugosa carne asada, queso derretido, tocino y los mejores toppings. ¡El antojito perfecto para compartir! 🤤🔥
🛒 INGREDIENTES
🥔 Para las papas
🥔 1 kg de papas a la francesa
🛢️ Aceite para freír
🧂 Sal al gusto
🥩 Para la carne
🥩 500 g de arrachera o diezmillo en cubos
🧄 2 dientes de ajo picados
🫒 1 cucharada de aceite
🧂 1 cucharadita de sal
⚫ ½ cucharadita de pimienta
🌿 1 cucharadita de sazonador para carne
🧀 Para los toppings
🧀 2 tazas de queso cheddar para nachos
🧀 1 taza de queso mozzarella rallado
🥓 150 g de tocino crujiente picado
🌶️ Chiles jalapeños en rodajas
🌿 Cebollín picado
🥛 Crema ácida
🥑 Guacamole (opcional)
👩🏻🍳 PREPARACIÓN
1️⃣ Fríe las papas hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas y sazónalas con sal.
2️⃣ Calienta una sartén con el aceite y cocina la carne junto con el ajo, la sal, la pimienta y el sazonador durante 6 a 8 minutos, hasta que esté bien dorada.
3️⃣ Coloca las papas en un platón o charola para servir.
4️⃣ Distribuye la carne asada sobre las papas.
5️⃣ Agrega el queso mozzarella y vierte el queso cheddar caliente por encima.
6️⃣ Espolvorea el tocino crujiente.
7️⃣ Decora con jalapeños, cebollín y un poco de crema ácida.
8️⃣ Sirve inmediatamente con guacamole si lo deseas.
🍽️ CÓMO SERVIRLO
🌶️ Acompaña con salsa verde o roja.
🍋 Agrega unas gotas de limón antes de comer.
🥤 Disfruta con un refresco o agua fresca bien fría.
🌮 También puedes añadir frijoles refritos para una versión más completa.
🔥 TIPS PRO
Fríe las papas dos veces para obtener un acabado extra crujiente.
Cocina la carne a fuego alto para sellarla y mantenerla jugosa.
Usa una mezcla de queso cheddar y queso Oaxaca para un efecto más cremoso.
Agrega cebolla caramelizada o champiñones salteados para llevar la receta a otro nivel.
🥔🥩🧀✨ Crujientes, cargadas de queso y con jugosa carne asada, estas Papas Monster son el antojo definitivo para disfrutar en familia o con amigos. 😋❤️
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