🍗🧀🥓✨ PECHUGAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO

🍗🧀🥓✨ PECHUGAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO

Jugosas por dentro, doraditas por fuera y con un delicioso relleno de jamón y queso derretido. ¡Una receta fácil, rendidora y perfecta para cualquier ocasión! 😍❤️

🛒 INGREDIENTES

🍗 4 pechugas de pollo grandes

🥓 8 rebanadas de jamón

🧀 8 rebanadas de queso Oaxaca, manchego o mozzarella

🧂 1 cucharadita de sal

⚫ 1 cucharadita de pimienta negra

🧄 1 cucharadita de ajo en polvo

🧅 1 cucharadita de cebolla en polvo

🌿 1 cucharadita de paprika

🫒 2 cucharadas de aceite de oliva

🧈 1 cucharada de mantequilla

🌿 Perejil picado para decorar (opcional)

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Haz un corte en forma de bolsillo a cada pechuga sin llegar hasta el otro extremo.

2️⃣ Sazona las pechugas con la sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y paprika por ambos lados.

3️⃣ Rellena cada pechuga con dos rebanadas de jamón y dos de queso. Cierra con palillos para evitar que el relleno se salga.

4️⃣ Calienta el aceite y la mantequilla en un sartén grande. Sella las pechugas durante 3 a 4 minutos por cada lado hasta que estén bien doradas.

5️⃣ Pasa las pechugas a un refractario y hornea a 180 °C durante 20 a 25 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.

6️⃣ Retira los palillos y deja reposar 5 minutos antes de servir.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🥔 Con puré de papa.

🥗 Acompañado de ensalada fresca.

🍚 Con arroz blanco o rojo.

🥦 Con verduras al vapor.

🥖 Con pan de ajo.

🔥 TIPS PRO

• No cortes completamente la pechuga para que el relleno no se salga.

• Usa queso Oaxaca o mozzarella para un efecto más elástico.

• Sella primero las pechugas para conservar todos sus jugos.

• Deja reposar unos minutos antes de cortarlas para mantener el queso dentro.

• Si deseas una versión más cremosa, báñalas con una salsa de champiñones o chipotle.

💥 Doradas por fuera, jugosas por dentro y con un irresistible centro de jamón y queso derretido… ¡estas Pechugas Rellenas serán las favoritas de toda la familia! 🍗🧀🥓✨😮‍💨❤️

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