Queso botanero cremoso con pistache y arándanos 🧀🌿

Queso botanero cremoso con pistache y arándanos 🧀🌿

Ingredientes de Queso botanero cremoso con pistache y arándanos 🧀🌿

300 g de queso crema

150 g de queso de cabra o panela suave

½ taza de pistaches

½ taza de arándanos deshidratados

1 cda de miel ligera o jarabe de maple

1 cdita de romero fresco

Sal y pimienta al gusto

Preparación de Queso botanero cremoso con pistache y arándanos 🧀🌿

1. Mezcla los quesos a temperatura ambiente hasta obtener una pasta cremosa.

2. Incorpora la mitad de los pistaches, los arándanos y el romero.

3. Da forma de cilindro o rollo y refrigera 1 hora.

4. Cubre con el resto de pistaches y arándanos presionando suavemente.

5. Sirve con galletas saladas o pan artesanal.