RECETA DE PAN DE LICUADORA (no necesita amasar)

RECETA DE PAN DE LICUADORA (no necesita amasar)

Ingredientes de RECETA DE PAN DE LICUADORA (no necesita amasar)

1 ½ de leche (360 ml)

3 cucharadas de azúcar (50 g)

1 cucharada de levadura seca (10 g)

2 huevos

3 cucharadas de aceite (45 ml)

490 g de harina de trigo común

1 cucharadita de sal (4 g)

Preparación de RECETA DE PAN DE LICUADORA (no necesita amasar)

En la licuadora coloca la leche, el azúcar, levadura seca, huevos, el aceite y licuar por dos minutos.

Verte el licuado en un recipiente grande y añadir la harina de trigo común en dos partes. Colocar la primera parte, mezclar bien (2 minutos) luego colocar la segunda parte de la harina y la sal y mezclar por 5 a 6 minutos más (la textura de la masa es pegajosa).

Colocar en un molde engrasado con la ayuda de una cuchara. Tapar y dejar leudar hasta duplicar su tamaño.

Pincela con yema de huevo batida para que doren parejo

Lleva al horno precalentado a 180 ºC. por 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

Retira del horno y deja reposar 5 minutos en el molde.

Luego desmolda y enfría sobre rejilla.