🏅▷ Salchichón De Salami Chips De Frijol Blanco

Chips de salami con salsa de frijoles blancos con ajo asado. Delicioso salami al horno que se convierte en trozos de carne para mojar en su hummus de frijol blanco con ajo asado.

Hay un nuevo amor en mi vida, y quiero presentarte a él. Es delgado, satisfactorio y rico.

Su nombre es Salami Chip. Es todo lo que siempre he querido en un plato de aperitivos.

Hice al horno rebanadas muy finas de salami en una bandeja para hornear durante unos 10 minutos. Los bordes crujen hacia arriba en el horno, y toda la rebanada se resbala cuando se enfríe.

Prefiero el salami Genoa pre-cortado, y a menos que tengas la habilidad de un ninja con un cuchillo, no creo que puedas cortar tu propio salami lo suficientemente delgado para esta preparación.

Me gusta arrastrar al Sr. Chip a través de esta salsa de frijoles blancos con ajo asado con bastante frecuencia. Combine esto con un Chardonnay mantecoso, y tendrá un aperitivo que podría comer todos los días en la hora feliz.

El salami (nos llamamos por su nombre, ya sabes) se transforma totalmente en el horno en un chip crujiente y adictivo que simplemente no puedes abandonar.

Cómo ampliar las fichas de salami para una multitud:

Si está organizando una fiesta, planee aproximadamente 2 onzas de salami por persona. Compro el paquete de 4 onzas, y el Sr. y yo lo disfrutamos los viernes mientras preparo una cena nocturna tranquila.

Sí, estos chips realmente son tan buenos como suenan. Prepara un poco de chips de salami para el gran partido de fútbol que está ocurriendo pronto. ¿Cómo se llama? El tazón de sopa? ¿El cuenco fantástico? Oh, es la Superbowl. Derecha. ¿Es eso un gran problema? No tengo idea. Estoy por aquí comiendo trozos de carne y amando la vida.

Estos chips de salami con salsa de frijoles blancos y ajo asado son un excelente aperitivo antes de cualquiera de mis comidas románticas para dos en casa
O son geniales para una multitud: solo triplican la receta.

Si está buscando un dulce aderezo para servir de postre, pruebe mi interior S'mores Dip
.

Rendimiento: 4 porciones

Chips de salami + Dip de alubias blancas

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Hace suficiente dip + chips para dos

Tiempo de preparación
20 minutos
Cook Time
1 hour
Tiempo total
1 hora
20 minutos

Ingredientes

Para la salsa de frijoles blancos con ajo asado:

• 1 cabeza entera de ajo
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 14 onzas se pueden frijoles blancos del Gran Norte, escurridos y enjuagados
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• 2-3 cucharadas de agua tibia

Para los chips de carne de salami:

• 4 onzas. salami en rodajas muy finas

Instrucciones

1. Primero, precaliente el horno a 375.
2. Corte la parte superior de la cabeza de ajo y colóquela en una fuente pequeña para hornear. Vierta el aceite de oliva en la parte superior y déjelo remojar mientras el horno se precalienta.
3. Ase el ajo por 45 minutos. Retírelo del horno, pero mantenga el horno encendido.
4. Mientras tanto, haga la salsa de frijoles: apriete los dientes del bulbo de ajo en el tazón de un procesador de alimentos. Añadir todos los ingredientes restantes. Pulso hasta que quede suave. Use agua tibia adicional para diluirlo, si lo desea.
5. Para hacer los chips de salami, coloque las rebanadas de salami en una bandeja para hornear grande. Está bien si se superponen ligeramente porque se encogerán mientras cocinan. Hornee a 375 durante 9 a 12 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse un poco y se comben. Estarán aún más crujientes a medida que se enfríen.
6. Los chips de salami se mantienen crujientes hasta por 2 días.

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Información sobre nutrición:

Rendimiento:

4

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porción:
Calorías: 355
Total de grasas:
21g
Fatated Saturated:
5g
Trans Fat:
0g
Grasa no saturada:
15g
Colesterol:
30mg
Sodio:
925mg
Carbohydrates: 28g
Fiber:
6g
Sugar:
1g
Protein:
16g