🌮🍔 BIG MAC TACOS

🌮🍔 BIG MAC TACOS

La receta viral que combina lo mejor de una hamburguesa Big Mac con unos tacos doraditos. Tortillas crujientes, carne jugosa, queso derretido y la clásica salsa especial. ¡Una explosión de sabor en cada mordida! 😍🔥

🛒 INGREDIENTES

🌮 Para los tacos

🌮 8 tortillas de harina medianas

🥩 800 g de carne molida de res (80/20)

🧂 Sal y pimienta al gusto

🧀 8 rebanadas de queso americano tipo cheddar

🥒 Pepinillos en rodajas

🥬 Lechuga finamente picada

🧅 ½ cebolla blanca finamente picada

🥣 Para la salsa especial

🥄 1 taza de mayonesa

🍅 2 cucharadas de cátsup

🟡 1 cucharada de mostaza

🥒 2 cucharadas de pepinillos finamente picados

🥄 1 cucharadita de vinagre blanco

🧄 ½ cucharadita de ajo en polvo

🧅 ½ cucharadita de cebolla en polvo

🌶️ ½ cucharadita de paprika

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1️⃣ Mezcla todos los ingredientes de la salsa especial y refrigérala mientras preparas los tacos.

2️⃣ Divide la carne en 8 porciones y aplasta una capa delgada sobre cada tortilla de harina.

3️⃣ Sazona la carne con sal y pimienta.

4️⃣ Coloca las tortillas con la carne hacia abajo sobre un sartén o plancha bien caliente.

5️⃣ Cocina durante 3 a 4 minutos hasta que la carne esté bien dorada.

6️⃣ Voltea la tortilla y coloca una rebanada de queso sobre la carne. Cocina 1 minuto más para que el queso se derrita.

7️⃣ Retira del sartén y agrega lechuga, cebolla, pepinillos y una porción generosa de salsa especial.

8️⃣ Dobla el taco y sirve inmediatamente.

🍽️ CÓMO SERVIRLO

🍟 Acompaña con papas a la francesa o papas Cajún.

🥤 Sirve con un refresco bien frío.

🥒 Añade más pepinillos al gusto.

🌶️ Acompaña con salsa picante si te gusta un toque extra.

🔥 TIPS PRO

Usa carne con un poco de grasa (80/20) para obtener tacos más jugosos.

Aplasta bien la carne para que se cocine rápido y quede con bordes dorados.

Tuesta ligeramente la tortilla después de voltearla para darle una textura crujiente.

Agrega tocino crujiente para una versión aún más irresistible.

🌮🍔🧀 Con carne dorada, queso derretido, verduras frescas y la inconfundible salsa especial, estos Big Mac Tacos son la combinación perfecta entre una hamburguesa clásica y unos tacos virales que todos querrán probar. 🤤🔥✨

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