CON 1/2 KILO DE HARINA MAS DE 50 GALLETAS CASERAS

CON 1/2 KILO DE HARINA MAS DE 50 GALLETAS CASERAS

Ingredientes de CON 1/2 KILO DE HARINA MAS DE 50 GALLETAS CASERAS

• 310 g de mantequilla sin sal

• 150 g de azúcar

• 2huevo

• 1/2 kilo de harina de trigo común

• 1 cdita de vainilla

• 150 g de mermelada de fresa

Preparación de CON 1/2 KILO DE HARINA MAS DE 50 GALLETAS CASERAS

Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave.

Añade el huevo y la vainilla, mezcla.

Incorpora la harina hasta formar una masa homogénea.

Forma bolitas y colócalas en una bandeja.

Haz un hueco en el centro con el dedo o el mango de una cuchara. Rellena con mermelada.

Hornea a 180 °C por 12 minutos o hasta que los bordes se doren.

Se conservan hasta 1 semana en frascos herméticos y

2 meses congeladas.

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