🍔🔥 HAMBURGUESA DOBLE GOURMET ✨

🍔🔥 HAMBURGUESA DOBLE GOURMET ✨

Pan brioche dorado, doble carne smash jugosa, queso derretido, tocino crujiente y cebolla caramelizada. Una hamburguesa nivel restaurante 🤤🔥

📝 Ingredientes:

- 500 g carne molida 80/20

- 4 rebanadas queso cheddar

- 4 panes brioche

- 8 tiras tocino

- 1 cebolla fileteada

- Lechuga fresca

- Sal al gusto

- Pimienta negra

Para la salsa especial:

- 1/2 taza mayonesa

- 2 cucharadas catsup

- 1 cucharadita mostaza

- 1 cucharadita pepinillo picado

- 1/2 cucharadita ajo en polvo

👨‍🍳 Preparación Paso a Paso:

1️⃣ Forma bolas de carne y cocina en plancha caliente aplastando estilo smash.

2️⃣ Sazona con sal y pimienta. Voltea al dorar.

3️⃣ Coloca queso encima para que derrita.

4️⃣ Fríe tocino y carameliza cebolla aparte.

5️⃣ Tuesta panes con mantequilla.

6️⃣ Unta salsa especial al pan.

7️⃣ Arma con doble carne, queso, tocino y cebolla.

8️⃣ Sirve caliente con papas fritas.

🔥 Tip Pro:

La plancha bien caliente crea costra brutal en la carne y más sabor.

🤤 Tip Brutal:

Pon una capa extra de queso entre carnes para efecto jaloso irresistible.

👨‍🍳 Secreto de Cocina:

No presiones la carne después del primer smash para conservar jugos.

🍽️ Nivel Restaurante:

Sirve en tabla de madera con papas crujientes y dip aparte.

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