La Receta de Peras en Almíbar que Todos Quieren Guardar 😱

La Receta de Peras en Almíbar que Todos Quieren Guardar 😱

Ingredientes de La Receta de Peras en Almíbar que Todos Quieren Guardar 😱

1 kg de peras firmes

1 litro de agua

500 g de azúcar

Jugo de 1 limón

1 cucharadita de vainilla (opcional)

Preparación de La Receta de Peras en Almíbar que Todos Quieren Guardar 😱

Pela las peras, córtalas en mitades o gajos gruesos y retira las semillas.

Colócalas en un recipiente con agua y jugo de limón para evitar que se oxiden.

En una olla, mezcla el litro de agua con el azúcar y cocina a fuego medio hasta que se disuelva bien.

Añade las peras escurridas.

Cocina a fuego bajo durante 25 a 30 minutos, hasta que estén suaves, pero sin deshacerse.

Si deseas, agrega la vainilla en los últimos minutos.

Pasa las peras a frascos de vidrio y cúbrelas con el almíbar.

Tip: también puedes agregar una ramita de canela o clavos de olor